En 2003, à Saint-Jean-Port-Joli, un petit café – la première maison de torréfaction dans le village –, s’installait dans une demeure ancestrale jaune et rouge datant de 1885.

Pierre Lallier a passé toute sa vie dans le domaine de la restauration : ses parents tenaient une crèmerie à Black Lake qui a été transformée en restaurant que Pierre a repris et fait grandir. Mais en 2004, après une trentaine d’années, il a vendu L…

Le Dairy Joy, son enseigne verte et son néon rétro en forme de cornet font partie du décor de Thetford Mines depuis plus de 60 ans. Ce casse-croûte et bar laitier s’est assurément fait une place dans le cœur des Thetfordois.

Qui pourrait croire que cette maison a abrité la première caisse populaire au Québec. Située stratégiquement en plein cœur du Vieux-Lévis, découvrez l'histoire d'une famille engagée qui a su rendre l'épargne et le crédit accessibles aux ouvriers et …

Fondée au début des années 1990 par un maître chocolatier d’origine belge, La Pralinière est passée en 2015 aux mains de Samuel Pépin, un jeune entrepreneur désireux de faire de cette belle chocolaterie artisanale un arrêt de choix pour les dents su…

Jean-Yves Goulet a acheté en 2002 la ferme de ses parents, à Saint-Frédéric, et a décidé de laisser tomber son autre emploi pour se consacrer entièrement à l’entreprise et la transformer. Il a ainsi mis fin à la production porcine et ajouté 15 000 p…

Les dents sucrées de Kamouraska peuvent se sustenter à la chocolaterie La Fée Gourmande depuis 22 ans déjà grâce à Michelle Vallières, première fée des lieux qui avait été inspirée par les chocolats goûtés pendant ses voyages. Jean-Philippe Champagn…

Originaires de la région, les cofondateurs d’Oxymore Microbrasserie ont eu envie avec leur projet de revitaliser la municipalité de Saint-Gilles et de créer un pôle d’attraction. Un peu plus de deux ans après l’ouverture, et malgré une pandémie qui …

C’est un virage local à 180 degrés qu’a pris La Maison Rousseau en deux ans. C’est ainsi que dans ce restaurant installé dans un bâtiment patrimonial de 1852, en plein cœur du Vieux-Montmagny, on peut désormais savourer encore davantage de viandes, …

À Saint-Jean-Port-Joli, dans la route 132, l’écriteau installé au-dessus de la porte rouge de la poissonnerie du village est passé de «Lauzier» à «Tremblay». Mais à l’intérieur, on trouve les mêmes produits de qualité et, surtout, la même passion po…

Vingt-deux ans après sa fermeture, les gens de Lac-Etchemin parlaient encore de la laiterie et fromagerie de leur village qui a existé de 1949 à 1999. La renaissance de la fromagerie est donc une excellente nouvelle pour la région.

Dès l’achat de leur maison ancestrale située non loin du fleuve, Christian Dufour et Janic Thibodeau avaient une idée en tête : servir à leurs visiteurs ce qui se fait de mieux dans la région.

Claude Dufour est une vraie amoureuse des abeilles et de ce qu’elles offrent à nos papilles : le miel. Elle a eu la « piqûre » des abeilles, comme elle le dit, et a abandonné il y a quelques années sa carrière d’ingénieure forestière pour se consacr…

La Ponce, c’est le projet familial et écoresponsable de Véronique Labbé, David Fournier et leurs quatre jeunes enfants, « qui ne sont jamais bien loin ».

L’histoire du Kiosque des Grands Jardins a débuté il y a longtemps déjà. Dans les années 60, Émile Pelletier et Eugénie Delage possédaient une ferme laitière à Saint-Gilles et cultivaient pommes de terre et autres légumes pour leur consommation pers…

Du haut de ses 146 ans, la ville de Thetford Mines est encore toute jeune. Malgré le fait qu’elle ne fasse pas partie des plus vieilles villes du Québec, Thetford Mines est très riche en histoire. En effet, cette municipalité de la MRC des Appalache…

Depuis dimanche, le printemps est enfin officiellement commencé! Une visite à la cabane à sucre est la sortie tout indiquée pour célébrer le retour des beaux jours en profitant du meilleur de notre terroir.

Sportive dans l’âme, je profite du plein air à la moindre occasion et j’adore jouer dans la neige ! J’étais vraiment emballée lorsque Tourisme Etchemins m’a offert l’occasion parfaite de profiter des derniers moments de la saison en m’invitant à ven…

Je pense sincèrement que ce qui me rend le plus heureuse l’hiver, c’est de faire du ski de fond. Vous pouvez en parler avec mon copain. Il commence à avoir sérieusement hâte que la neige fonde. Pour vrai, chaque semaine, je ressens le besoin de mett…

J’ai toujours eu un faible pour les entreprises qui n’hésitent pas à se réinventer! Cette saison, le Golf Beaurivage (à 15 minutes des ponts sur la rive-sud) s’est lancé en grand dans une offre d’activités hivernales pour tous les goûts sur son supe…