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Lire la suiteOn a fait les vendanges pour la première fois!
Bien oui, c'est possible de faire les vendanges en Chaudière-Appalaches. Et c'est pas mal plaisant. Ma blonde et moi sommes allés vivre l'expérience des vendanges au Vignoble du Faubourg à St-Jean-Po…
27 septembre 2021
Nature Active
La montagne aux 1001 jujubes du Domaine du Radar!Vous êtes de ceux qui adorent la fête de l’Halloween? Génial parce que le Domaine du Radar vous propose de vivre votre moment préféré un peu plus tôt cette année! C’est l’occasion de combiner une bel…
27 septembre 2021
Nature Curieuse
Des Montréalais en Beauce : un séjour de découvertes et de surprisesHabitués de faire des escapades autour de Montréal, nous n’avions jamais mis les pieds en Beauce, dans Chaudière-Appalaches. Après avoir bouclé nos valises, nous avons pris la route pour aller découv…
23 septembre 2021
Nature Gourmande
On a fait la Route des Vins et alcools Bellechasse-Etchemins!35 piasses, 6 entreprises, 4 villages, 2 amis, un verre de dégustation exclusif à la main! Frédéric et moi, on part sur la Route des vins et alcools de Bellechasse-Etchemins à la découverte des ta…
Tourisme Chaudière-Appalaches 20 septembre 2021
Nature Gourmande
À la découverte de la Route des alcools de LotbinièreQuoi de mieux que de partir entre amis pour aller découvrir la Route des alcools de Lotbinière. Plus de 11 producteurs travaillent conjointement pour faire valoir les saveurs de la route, en étant ga…
Tourisme Chaudière-Appalaches 20 septembre 2021
Nature Gourmande
Les meilleurs moments des 8 apéros gourmands de Folks & Forks en Chaudière-AppalachesPendant 8 semaines, Frédérike, mieux connue sous le nom de Folks & Forks, a parcouru plusieurs kilomètres à la découverte de sa région afin de vous la faire connaître à travers ses escapades gourmand…
Tourisme Chaudière-Appalaches 15 septembre 2021
Nature Curieuse
Une Soirée de filles À VIVRE POUR VRAI avec Montgolfière Sky CrazyJ’étais fébrile, nerveuse, mais aussi excitée. Je ne connaissais pas grand-chose du monde de la montgolfière, mais je savais que j’avais envie de me retrouver dans un gros panier en osier pour profit…
Tourisme Chaudière-Appalaches 8 septembre 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Corsaire : microbrasserie, pub et brûlerie avec vue sur le château FrontenacC’est depuis juin 2008 que Le Corsaire, première microbrasserie de Lévis, invite sa clientèle à découvrir ses délicieuses bières d’inspiration britannique. Ces produits sont le reflet du savoir-faire…
13 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Marina resto-bar: généreux plats de fruits de mer à déguster au bord de l’eauGrâce à sa localisation incroyable, La Marina resto-bar est l’endroit parfait où se prélasser tout l’après-midi ou admirer un majestueux coucher de soleil en soirée. Mais au-delà d’une vue imprenable…
13 août 2021
Nature Curieuse
Retour dans le temps au Moulin La LorraineCe n'est pas tous les jours que j'ai la chance de visiter un moulin à farine toujours en fonction. Ce bâtiment restauré est une mine d'or d'histoires, d'artéfacts et d'œuvres d'art. Une richesse de n…
Tourisme Chaudière-Appalaches 6 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Boucanerie Del Tonio : fumoir aux accents savoureux et sympathiquesFace au fleuve, près du quai de Lotbinière, La Boucanerie Del Tonio ne manque pas de séduire tous ceux et celles qui s’y arrêtent pour casser la croûte.
3 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Verger à Ti-Paul : un succès exponentielTi-Paul, c’était le surnom amical donné au premier propriétaire d’une terre à l’état pitoyable de Saint-Elzéar. Une terre si mal en point qu’on la qualifiait même à l’époque de swamp. En 1998, le ven…
2 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Phylum : une fromagerie inventive directement à la fermeC’est en 2002 qu’Annie Claessens et Patrick Soucy ont acheté une magnifique ferme ancestrale située à Saint-Nicolas. La terre étant en friche au moment de l’achat, il aura fallu six ans au couple pou…
30 juillet 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Libellule : convivialité, gourmandise et simplicitéVoilà plus de 35 ans que le sympathique restaurant La Libellule fait battre ses ailes au cœur du village de Saint-Jean-Port-Joli. Diane Guillemette a d’abord été associée de l’établissement avant d’e…
29 juillet 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Microbrasserie La Contrebande : les rebelles de la bièreC’est une bien belle aventure que vivent Antoine, Mathieu et Jérémy Blondin, trois frères de Bellechasse qui n’auraient jamais cru pouvoir fonder leur propre microbrasserie si rapidement. Antoine, le…
28 juillet 2021
Nature Curieuse
Pique-nique, chasse aux grenouilles et petite baignade au Moulin La Lorraine.Meunier tu dors, ton moulin va trop vite! Quelle belle comptine qui a bercé notre enfance. Eh bien, cette mélodie prend tout son sens au Moulin La Lorraine, puisque ce lieu nous invite à ralentir le …
Tourisme Chaudière-Appalaches 21 juillet 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Fromagerie Victoria : bien plus qu’une simple fromagerieFondée en 1946 à Victoriaville, la Fromagerie Victoria ne cesse de séduire les papilles un peu partout dans la province grâce à de délicieux produits maison et à un menu attrayant proposé dans ses no…
21 juillet 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Seigneurie des Aulnaies : La transmission d’un savoir-faire ancestral pour des farines d’exceptionAu milieu du XVIIIe siècle, construire un moulin à farine faisait partie des obligations du Seigneur envers ses vassaux afin d’assurer leur subsistance. La Seigneurie des Aulnaies voit donc s’ériger …
16 juillet 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Ricaneux : les meilleures choses se créent dans le plaisirEn 1985, Jacques McIsaac cultivait déjà les petits fruits sur sa ferme de Saint-Charles-de Bellechasse quand il a fait naitre le projet qu’il mijotait depuis longtemps. Sa grand-mère maternelle fabri…
16 juillet 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Poissonnerie Donald Lachance : à la découverte de l’esturgeon noirC’est depuis 1995, année où il a racheté le permis de pêche commerciale de son père Anselme, que Donald Lachance s’évertue à l’art de pêcher l’esturgeon noir dans les eaux du fleuve Saint-Laurent. En…
16 juillet 2021