Romance et gastronomie pour vos soupers en amoureux

Prendre le temps de se retrouver autour d'un bon repas est toujours une bonne idée. J'adore choisir un nouveau restaurant, partager un plat savoureux, me faire surprendre par le menu et les produit du terroir. J'aime aussi me faire raconter une histoire, me sentir ailleurs, faire d'agréables rencontres. C'est ce qu'on vous offre ici en vous proposant des lieux que nous aimons beaucoup et que nous souhaitons partager avec vous.

L'Islet

Auberge des Glacis

On y va pour 🥂:  La Buvette du Moulin vous propose une atmosphère conviviale et décontractée, des plats recherchés qui changent au gré des saisons et des arrivages, des produits locaux seulement, une carte des vins garnie d’importations privées et des cocktails d'inspirations 100% Québec.

Les spécialités | 

  • Esturgeon de Donald Lachance

  • Boeuf charolais de Ladurantaye

  • Les quenelles lyonnaises

Rencontrer le chef, Pascal Androdias.

Consultez les menus
Saint-Agapit

Domaine de l'Oie Toquée

On y va pour 🥩 :  Les produits élevés et cultivés écologiquement sur place et l'élevage écologique dans le respect de la nature. Ce resto champêtre est un apportez votre vin. Sur réservation de groupes (8 à 48 personnes) et table individuelle les vendredis et samedis. 

Les spécialités 

  • Cuisse d'oie confit

  • Tartare de veau aux pommes

  • Longe de chevreau rôtie

Rencontrer le chef, Gaston Couillard.

Consultez les menus
L'Islet

Auberge la Marguerite

On y va pour 🍮:  Rencontrer Janic au service et Christian à la cuisine. Ils proposent une table d'hôte cinq services de fine cuisine à l'accent du terroir, dans une ambiance intime et romantique.  La carte de vins avec une sélection à prix abordable et des importations privées.

Les spécialités 

  •   Bison fumé de la ferme Bisons Chouinard

  •  Boudin et ketchup fumé à la nuit d ’automne et lardon

  •  Caille farcie au foie gras et pruneau

Consultez le menu
Vallée-Jonction

L'Introuvable

On y va pour 🥕 : Vivre une expérience gastronomique unique en Chaudière-Appalaches, découvrir un style culinaire local, responsable mis de l'avant par le chef Maxime Lizotte qui a pour mission de faire rayonner les producteurs de la région. Et que dire de l'ambiance!

Les spécialités | 

  • Une philosophie culinaire locale, un bistro d'inspiration avec une cuisine du marché

  • Une majorité de producteurs biologiques, naturels et éthiques

  • La cueillette de plantes sauvages comestibles

Rencontrez le chef, Maxime Lizotte. 

Consultez le menu
Isle-aux-Grues

Chez Vézina's

On y va pour 🧀 : Profiter du coucher de soleil tout en dégustant un savoureux plat.  Une cuisine accessible et conviviale dans une ambiance unique et exceptionnelle.

Les spécialités | 

  • Ragoût de boulette, traditionnel de l’Isle

  • Pavé d’esturgeon noir de la Poissonnerie Lachance cuit 52 degrés

  • Fondue aux fromages de L’Auberge

Rencontrer la cheffe Mélanie Lambert 

Consultez le menu
Saint-Georges

Le Point-Virgule

On y va pour 🍸 : L'ambiance urbaine où l'art de la table se joue sans prétention. Cuisines d'ici et d'ailleurs  composent les cartes du dîner et du soir, pour le plaisir de découvrir et de goûter.

Les spécialités | 

  • Tartares saumon et boeuf

  • Foie de veau (bloc de foie de veau servi avec bacon et oignons)

  • Filet mignon 

Consultez le menu
Saint-Jean-Port-Joli

La Coureuse des Grèves

On y va pour  ☕️ : un bon moment tout en profitant d'une carte gourmande aux saveurs locales, actuelles et abordables.Dans cette maison ancestrale entièrement restaurée se trouve un endroit si chaleureux.

Les spécialités 

  • Bison (Burger ou Osso bucco...)

  • Canard confit (Au déjeuner, dîner ou souper)

  • Les pâtes fraîches maison

Rencontrer le chef, Patrick Gonfond.

Consultez le menu
Thetford Mines

Le Greg

On y va pour 🥩 : Un menu varié qui combine à merveille les grillades et produits du terroir à plusieurs plats bistro et entrées à partager.

Les spécialités | 

  • Le boeuf cuit sur notre grill au charbon de bois d'érable

  • Les tartares

  • Vins (Cellier le mieux garni en région et importations privées)

 

Consultez le menu
Montmagny

La Maison Rousseau

On y va pour  🍤 : un bistro qui met de l'avant des produits locaux à prix abordable dans une ambiance chaleureuse.

Les spécialités 

  • Les tartares (Tartares de boeuf, de canard, de poisson...)

  • Les côtes levées fumées sur place

  • Le saumon fumé sur place

 

Consultez le menu
Scott

Resto-Bar d'La cache

On y va pour 🥩 : Le menu concocté à partir de produits du terroir issus de la Beauce. Laissez-vous charmer par les saveurs distinctives que vous propose le chef.

Les spécialités | 

  • Carbonnade de bison (Bison braisé à la bière brune de Frampton Brasse, choucroute)

  • Côtes levées BBQ Cochonnes

  • Filet de turbot du Québec (Plat signature du chef)

 

Consultez le menu