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[LETTRE D'AMOUR À MA VILLE] Lévis, du bonheur même en hiver!

Stéphane Bourque
Stéphane Bourque Tourisme Chaudière-Appalaches
Rédigé le 13 février 2024

Lévis, qui ces dernières années, s’est déjà retrouvée première au classement des villes de plus de 100 000 de population selon l’indice du bonheur ou sinon souvent dans le peloton de tête. Mais, qu'en est-il l'hiver? Laissez-moi vous raconter mon Lévis en hiver.

Quand nous sommes revenus en Chaudière-Appalaches, après plusieurs années dans la grande région de Montréal et plusieurs heures passées dans la congestion automobile, une chose que je m’étais dit, c’était que ce serait bien de demeurer dans la même ville que mon lieu de travail. On s’est donc installés à Lévis.

Ah, Le Parcours des Anses!

Première affaire que je dois vous dire : Le Parcours des Anses. Il passe tout près de chez nous et c’est juste trop parfait. Si je me rappelle bien, cela faisait partie de nos critères de décision lors de l’achat de notre maison. Que voulez-vous, on aime le vélo!

Mais, vous savez quoi? On n'avait pas pensé alors qu’on pourrait même en profiter à l’année longue. Achalandé l’été, le Parcours des Anses est presque à nous tout seul l’hiver. Pas totalement vrai, car on y rencontre des marcheurs, des adeptes de la course à pied, ici et là, qui en profitent tout comme nous. J’les comprends tellement! Les multiples points de vue sur le fleuve Saint-Laurent, la ville de Québec et l’île d’Orléans sont trop beaux!

Donc, en fatbike, de chez nous, on se rend au Quai Paquet et parfois jusqu’au O’Ravito café-Relais au bout du Parcours des Anses (pour nous, car en fait, c'est le début) pour une pause bien méritée dans ce super café, fan de vélo, pour se ravitailler en énergie gourmande. (Notez que la dernière journée du O'ravito café-relais à cet endroit sera le 30 décembre 2024.À partir du printemps 2025, la cheffe-propriétaire Ann-Rika proposera un tout nouveau concept de traiteur et de comptoir prêt-à-manger au 465, 3e avenue à Saint-Romuald avec un espace dédié aux saveurs). J'ai trop hâte d'aller découvrir cet endroit!

Les délicieux sandwichs accompagnés d’un café ont toujours le tour de me remettre su’l’piton pour le chemin du retour. Pas le choix, car les cinq derniers kilomètres se font sur un faux-plat ascendant. Fatiguant l’été, imaginez l’hiver!

Le Quai Paquet - maintenant hiver comme été! :)

Au retour justement, on arrête se réchauffer autour d’un feu dans les superbes installations hivernales du Quai Paquet et on regarde les couples et les familles qui s’amusent comme des fous dans le sentier de patin réfrigéré de 600 mètres. J'aime bien y aller aussi. Incontournable en été avec sa fontaine unique au Canada, cet endroit est en voie de devenir aussi un incontournable l’hiver! 

C’est aussi le meilleur endroit pour apprécier la course de canot sur glace du Carnaval de Québec avec la vue sur le château Frontenac en arrière-plan! Les photos hivernales prises de là sont toujours magnifiques!

Course de canots à glace - carnaval - foule et canots
Course de canots à glace - carnaval - canots et ponts
Course de canots à glace - carnaval - foule et canots
Course de canots à glace - carnaval - canots et ponts
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D'autres endroits à connaître

Si l’envie de faire du fatbike en boisé dans des endroits spécifiquement dédiés à cette activité, et bien, il y a les Sentiers Vélo Lévis répartis sur deux sites, soit dans le secteur Pintendre ou dans le parc Valéro les Écarts.

Il y a aussi le Parc de la Rivière-Etchemin où plusieurs adeptes de sport d’hiver se retrouvent aussi pour pratiquer la raquette ou le ski de fond entre autres.

Mon endroit zen

Toujours en mode plein air, là, je ne devrais pas vous le dire, car j’aimerais le garder juste pour moi, mais le Parc régional de la Pointe-De la Martinière est juste… Ha, pis je vous le dis pas.

Ha, pis ok d’abord! 

C’est mon endroit de prédilection pour la marche hivernale. Sept kilomètres d’une marche santé dans ce boisé qui couvre 125 hectares avec des panoramas de malade sur le fleuve Saint-Laurent. On le fait 2-3 fois par semaine! Trop beau!

En route vers le Parc de la Martinière - neige
En route vers le Parc de la Martinière - neige
En route vers le Parc de la Martinière
Vue fleuve - Parc de la Martinière
En route vers le Parc de la Martinière
Vue fleuve - Parc de la Martinière
Heure bleue - fleuve - Parc Pointe-de-la-Martinière
Heure bleue - fleuve - Parc Pointe-de-la-Martinière

Oh que oui!

C’est grand Lévis. Dans le coin de Saint-Nicolas, deux endroits auxquels je me présente toujours la face avec le sourire fendu jusqu’aux oreilles et les yeux grands ouverts.Y’a bien sûr le bureau... et l’épicerie fine d’Alicia Sanchez. J’ai découvert cet endroit l’an passé. Chaque fois que j’arrive là, c'est comme si, bang de même, je me retrouvais dans plusieurs de mes adresses préférées de la Petite Italie ou du Mile End quand je demeurais à Montréal. J’aime pas mal ça!

À go, on sort!

Avez-vous déjà assisté à un spectacle à l’Anglicane ou au Vieux-Bureau de Poste ? Euh, qu’attendez-vous? Aux ambiances complètement différentes, mais oh combien uniques, ces deux endroits offrent toujours une programmation riche et variée. À chaque fois, c’est avec un plaisir renouvelé que je me retrouve à ces endroits pour assister à une performance d’un artiste sur scène. Parlant du Vieux bureau de Poste, tout près, des collègues m’ont parlé trop en bien du restaurant Le Théophile. Ce sera à ajouter sur ma liste de choses à faire éventuellement!

À la tête des ponts au Carrefour Saint-Romuald, après une petite virée des magasins, j’aime bien me retrouver au bistro français du Cochon Dingue pour un drink, une fringale ou une grillade quand on passe en mode souper au resto.

Là, je réalise que j’ai même pas parlé du Parc des Chutes-de-la-Chaudière en mode hiver que j’arrête quand je vais faire un tour en Beauce, des différents commerces et des attraits de la rue Bégin et du Vieux-Lévis. 

C’est bien beau l’hiver, mais j’ai aussi hâte au printemps de retrouver le resto Les Bleuets du Vire-Crêpe pour m’offrir un déjeuner tout simplement délicieux à cet endroit bucolique avec vue sur les champs.

Tous des endroits qui m’apportent aussi une dose de bonheur au quotidien!

Photos : Stéphanie Allard, Stéphane Bourque, DanielT Photo, Jeff Frenette, Louis Chamberland