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8 products from Chaudière-Appalaches to use for cooking!

Location -Massif du Sud Cuisiner

Autumn and winter Sundays are often perfect for cooking good comfort food. Here are some product ideas to use to taste Chaudière-Appalaches in your recipes!

Fromage de l'Isle-aux-Grues

Le fromage

Fondue au fromage, poutine maison, raclette, fromage à griller, burger savoureux, ajoutez du fromage à vos créations. 

Nos fromageries

Fromagerie de l'Isle

Fromagerie fermière Cassis et Mélisse

La Fromagerie du Terroir de Bellechasse

Fromagerie Bergeron

Fromagerie Victoria

Fromagerie Etchemin

Fromagerie La Pépite d'or

Caprijol

Ferme Phylum

Du pain c'est tout - Boulanger

Le Pain

Utilisez une bonne baguette pour vos hot-dogs, vos croûtons...  

Nos boulangeries 

Boulangerie Sibuet

Boulangerie Du pain...c'est tout !

La Roche à Veillon - Resto/théâtre

Sirop d'érable- Cabane à Pierre

le sirop d'érable

Ah le sirop d'érable ! On peut en mettre partout et il peut remplacer le sucre dans vos recettes ! À utiliser abondamment ! 

Nos endroits pour trouver votre sirop d'érable

Le Bistreau d'érable

Érablière Réal Bruneau

Érablière du Cap inc.

Domaine Small

Chocolats- Chocolats Favoris

Le chocolat

Ajoutez du chocolat à vos recettes même s'il n'y en a pas dans la liste des ingrédients ! C'est toujours décadent !! 

Notre chocolaterie :

La Fée Gourmande

Miel d'Émilie - Dégustation

le miel

«Le miel compte une foule de bienfaits et propriétés curatives»    

Sucrez légèrement vos yogourts et desserts maison avec du miel plutôt qu’avec du sucre !

Nos mielleries :  Distribution D.J.F. (Le Miel d'Émilie et les Sucreries Beaurivage)  et Douceur des Appalaches

 

Le Ricaneux - Bellechasse - Bouteilles rapprochées - Nouvelle image - Vin

Le vin

Un peu de vin pour les recettes et surtout en cuisinant !

Nos endroits pour trouver des vins

Vignoble du Faubourg

La Charloise

Vignoble Domaine Bel-Chas

Le Ricaneux

Clos Lambert

Domaine Small

Camerises St-Philippe

Pub de la contrée et microbrasserie Bellechasse- Bière

La bière

La bière est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires au Québec, et pas seulement comme breuvage ! La cuisine à la bière est également un incontournable de notre univers culinaire. Il existe aujourd'hui plusieurs recettes à base de bière.

Nos microbrasseries

Pub de la contrée et microbrasserie de Bellechasse
Corsaire Pub
Frampton Brasse
Microbrasserie RAS L'BOCK 
Microbrasserie Côte-du-Sud
Le Verger de Tilly et La Confrérie Microbrasserie
La Contrebande Microbrasserie
Oxymore Microbrasserie
​​​​​​​Microbrasserie Giboo  (ouverture à venir)

Cidrerie Saint-Antoine - Produits

Le cidre

Cidre tranquille, cidre liquoreux, cidre de glace, ce produit se décline sous plusieurs forme. On peut savourer le cidre un verre à la main, mais il aromatise également de nombreux plats ! 

Nos cidreries 

Cidrerie & Vergers St-Nicolas

Les Roy de la pomme Verger et Cidrerie

À l'Orée du Bois, Cidrerie et Ferme fruitière

Cidrerie Saint-Antoine

Verger à Ti-Paul Cidrerie Tarterie

Domaine Ritt Cidrerie & Vergers