8 produits de la Chaudière-Appalaches à utiliser pour cuisiner !

Location -Massif du Sud Cuisiner

Les dimanches de l'automne et de l'hiver sont souvent parfaits pour cuisiner des bons plats réconfortants. Voici des idées de produits à utiliser pour goûter Chaudière-Appalaches dans vos recettes!

Fromage de l'Isle-aux-Grues

Le fromage

Fondue au fromage, poutine maison, raclette, fromage à griller, burger savoureux, ajoutez du fromage à vos créations. 

Nos fromageries

Fromagerie de l'Isle

Fromagerie fermière Cassis et Mélisse

La Fromagerie du Terroir de Bellechasse

Fromagerie Bergeron

Fromagerie Victoria

Du pain c'est tout - Boulanger

Le Pain

Utilisez une bonne baguette pour vos hot-dogs, vos croûtons...  

Nos boulangeries 

Boulangerie Sibuet

Boulangerie Du pain...c'est tout !

La Roche à Veillon - Resto/théâtre

Sirop d'érable- Cabane à Pierre

le sirop d'érable

Ah le sirop d'érable ! On peut en mettre partout et il peut remplacer le sucre dans vos recettes ! À utiliser abondamment ! 

Les endroits où s'en procurer

La Cabane à Pierre

Le Bistreau d'érable

Cabane à sucre du Père Normand

Érablière Réal Bruneau

Érablière du Cap inc.

Méchoui International

Domaine Small

Chocolats- Chocolats Favoris

Le chocolat

Ajoutez du chocolat à vos recettes même s'il n'y en a pas dans la liste des ingrédients ! C'est toujours décadent !! 

Notre chocolaterie :

Chocolats Favoris

Miel d'Émilie - Dégustation

le miel

«Le miel compte une foule de bienfaits et propriétés curatives»    

Sucrez légèrement vos yogourts et desserts maison avec du miel plutôt qu’avec du sucre !

Nos miellerie :  Le Miel D'Émilie et Thomas Miel Honey.

Pub de la contrée et microbrasserie Bellechasse- Bière

La bière

La bière est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires au Québec, et pas seulement comme breuvage ! La cuisine à la bière est également un incontournable de notre univers culinaire. Il existe aujourd'hui plusieurs recettes à base de bière.

Nos microbrasseries 

Pub de la contrée et microbrasserie de Bellechasse

Corsaire Pub

Frampton Brasse

Microbrasserie RAS L'BOCK

Microbrasserie Côte-du-Sud

Le Verger de Tilly et La Confrérie Microbrasserie

La Boîte à Malt

Cidrerie Saint-Antoine - Produits

Le cidre

Cidre tranquille, cidre liquoreux, cidre de glace, ce produit se décline sous plusieurs forme. On peut savourer le cidre un verre à la main, mais il aromatise également de nombreux plats ! 

Nos cidreries 

Cidrerie & Vergers St-Nicolas

Les Roy de la pomme Verger et Cidrerie

Cidrerie Le Somnambule

Cidrerie Saint-Antoine

Le Verger à Ti-Paul

Domaine Ritt Cidrerie & Vergers