Agrotourisme

Domaine Small

Sainte-Agathe-de-Lotbinière • Lotbinière
Sirop d'érable biologique d'exception XP
Vins 2017
Sirop d'érable - Domaine Small

Description

Nos coups de coeur (6)

  • Chemin de Craig-Vin Rouge bio

    Vin léger sec avec une longueur en bouche épicé et poivré

  • Acerum Blanc

    Premier Acerum Blanc certifié bio sur le marché

  • Origines- Vin apéritif

    Médaille d'Or à la Coupe Des Nations 2018

  • DS Gin

    Premier Gin québécois certifié bio sur le marché

  • Sirop d'érable d'exception XP

    Médaille d'or au concours La Grande Sève 2018

  • Sirop de Bouleau biologique

    Utilisé de l'entrée au dessert et dans les cocktails

En quelques mots

Le Domaine Small est situé à Ste-Agathe de Lotbinière au coeur de la région Chaudière-Appalaches sur la rive sud de Québec.

Établit sur une superficie de 68 hectares, notre domaine est composé d'une érablière et d'un magnifique vignoble. En plus des produits de l'acériculture et de la viticulture, le Domaine Small se spécialise dans la fabrication de sirop de bouleau. Richard Small (propriétaire actuel) représente la 4e génération de la famille Small à cultiver ce magnifique domaine.

Le Domaine Small, c'est aussi une micro-distillerie. Nos spiritueux son élaborés à partir d'ingrédients qui poussent au Domaine. Tous les produits du Domaine Small sont certifiés biologiques.

Pour vrai!

Première entreprise à offrir du sirop de bouleau, du raisin de table, du vin et des spiritueux certifié biologique en Chaudière-Appalaches et dans la région de Québec. Pionniers et fiers de l'être

Richard Small, Domaine Small

Certifications et distinctions

  • Ecocert
  • Arrêts gourmands
  • Goûtez Lotbinière

    Horaire et tarifs

    Horaire

    La boutique du Domaine est ouverte à l'année (sur rendez-vous) et ouverte tous les jours de 10 h à 17 h en juillet,août, septembre et octobre.

    Articles (2)

    Articles

    La tournée des vignobles

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    4 distilleries à découvrir en Chaudière-Appalaches

    Le gin a changé. Et pour le mieux ! Pour débuter un 5 @ 7 ou pour un moment de détente bien mérité, on vous suggère de déguster un de ces 4 gins récemment arrivés sur le marché ! Lors d'une visite chez un de ces producteurs passionnés, profitez-en pour vous faire suggérer d'autres produits savoureux.

    Arrêts Gourmands

    Arrêts Gourmands

    Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Domaine Small : sirop de bouleau et microdistillerie biologique

    Appartenant à la famille Small depuis 1904, la magnifique terre de 68 acres située à Sainte-Agathe-de-Lotbinière a longtemps été consacrée à l’exploitation d’une érablière. Les choses ont changé lorsque Richard Small a pris la relève de l’entreprise familiale 100 ans après sa fondation, en 2004. Après avoir implanté un vignoble d’une vingtaine de cépages en 2012 afin de diversifier son offre, l’entrepreneur s’est aventuré hors des sentiers battus en produisant un étonnant sirop de bouleau jaune. Puis en 2020, au tour de la microdistillerie – la première certifiée biologique au Québec – à faire son entrée au domaine. Nul doute que le Domaine Small a fait beaucoup de chemin en plus d’un siècle d’existence!

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