Agrotourisme

Érablière du Cap inc.

Lévis • Lévis
Maple taffy on snow
La famille Tardif
L'Érablière en hiver
Évaporation
Sève d'érable
Hiver
Salle à manger
Sirop d'érable
Tire sur la neige
Boutique de produits d'érable
Érablière du Cap
En production
4.1
332 avis Google

Description

Nos coups de coeur (2)

  • Une visite guidée

    Pour découvrir toutes les facettes de l'érable.

  • Boutique de produits d'érable

    Beurre d'érable, tire d'érable, sucre d'érable,etc.

En quelques mots

Érablière agrotouristique, ouverte à l'année sur réservation. À proximité de Québec (10 min des ponts): Autoroute 20, direction Montréal, sortie 305.
Tous genres de repas; pour différentes activités: réunion, congrès, mariage, fête de famille, party, méchoui etc. Vaste stationnement (250 places) sentier d'interprétation, cour asphaltée, animation musicale et activités (sur demande). Vente des produits d'érable. Dégustation des produits de l'érable, tire sur neige à l'année sur réservation.

JUILLET et AOÛT : Visite guidée et repas de cabane à sucre. Veuillez consulter notre site internet pour connaître l'horaire.

Bienvenue à tous!

Pour vrai!

Chez nous, c'est une histoire de famille ! Venez me rencontrer pour que je vous raconte comment le sirop d'érable coule dans nos veines depuis tant de générations !

Jean-Paul Tardif, Érablière du Cap inc.

Horaire et tarifs

Horaire

En été, JUILLET et AOÛT, visite guidée et repas de cabane à sucre en semaine. Veuillez consulter notre site internet pour connaître l'horaire.

De septembre à juin : veuillez communiquer avec nous afin de connaître les disponibilités. Sur réservation.

Tarif

Visite guidée des installations et vidéo explicatif : adulte : 5 $, incluant une dégustation de produits d'érable.

Coût supplémentaire pour le repas de cabane à sucre.

Articles (2)

Articles

Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Érablière du Cap : Le sirop dans le sang

Les membres de la famille Tardif peuvent se targuer d’avoir un lignage direct avec un des pionniers du sirop d’érable au Québec. En effet, leur ancêtre, Olivier LeTardif, aurait été mandaté par nul autre que Samuel de Champlain pour établir le contact avec les Amérindiens. Ce sont ces derniers qui lui ont transmis leur savoir quant à la récolte et la transformation de l’eau d’érable.

Nature Gourmande Amener la cabane à la maison!

Le printemps, c’est le temps des sucres. Ici, en Chaudière-Appalaches, étant la plus grande région productrice de sirop d’érable non seulement au Québec, mais au monde, on peut dire que l’eau d’érable coule dans nos veines ! En ces temps particuliers, malgré le fait que nous ne pouvons rendre visite à notre cabane préférée, il est quand même possible de poursuivre l’une des traditions favorite des québécois et partager un bon repas des sucres, dans le confort de notre maison !

Arrêts Gourmands

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