Agrotourisme

Érablière du Cap inc.

Lévis • Lévis
Repas de cabane à sucre
La famille Tardif
Maple taffy on snow
La famille Tardif
L'Érablière en hiver
Évaporation
Sève d'érable
Hiver
Salle à manger
Sirop d'érable
Tire sur la neige
Boutique de produits d'érable
Érablière du Cap
En production
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Érablière du Cap inc.

Coordonnées

1925, chemin Lambert
Lévis Québec, G7A 2N4
Obtenir l'itinéraire

418 831-8647

info@erabliereducap.com

Site web

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4.2
384 avis Google

Description

Nos coups de coeur (2)

  • Boutique de produits d'érable

    Beurre d'érable, tire d'érable ou encore thé aromatisé.

  • Une visite guidée

    Toutes les facettes de l'érable, en anglais ou en français.

En quelques mots

Nous sommes heureux de vous accueillir chez nous!
Notre magnifique érablière familiale entaille chaque année un peu plus de 4000 érables. Nous offrons des visites guidées de l'érablière (voir horaire), dégustation de produits d'érable ainsi qu'une boutique de produits d'érable.

MARS & AVRIL
Repas de cabane à sucre quotidien, sur réservation.

ÉTÉ
Visite guidée, dégustation de produits d'érable, menu à la carte et tire sur la neige. Réservation obligatoire.

Au plaisir de vous accueillir!

La Famille Tardif

Pour vrai!

Chez nous, c'est une histoire de famille ! Venez me rencontrer pour que je vous raconte comment le sirop d'érable coule dans nos veines depuis tant de générations !

Jean-Paul Tardif, Érablière du Cap inc.

Horaire et tarifs

Horaire

Horaire variable. Veuillez consulter notre site web pour les détails précis :
https://erabliereducap.com/visite-guid%C3%A9e

Tarif

ÉTÉ 2022
Visite guidée d'une durée de 50 minutes, dégustation de produits d'érable et verre à dégustation en souvenir :
Adulte : 14.00$+tx
Enfant 6 à 15 ans : 10.00$+tx

Menu à la carte

Les réservations en ligne sont obligatoires pour participer aux visites et/ou au repas.

Offert du mercredi au vendredi.

Articles (2)

Articles

Nature Gourmande Amener la cabane à la maison!

Le printemps, c’est le temps des sucres. Ici, en Chaudière-Appalaches, étant la plus grande région productrice de sirop d’érable non seulement au Québec, mais au monde, on peut dire que l’eau d’érable coule dans nos veines ! En ces temps particuliers, malgré le fait que nous ne pouvons rendre visite à notre cabane préférée, il est quand même possible de poursuivre l’une des traditions favorite des québécois et partager un bon repas des sucres, dans le confort de notre maison !

Arrêts Gourmands

Arrêts Gourmands

Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Érablière du Cap : Le sirop dans le sang

Les membres de la famille Tardif peuvent se targuer d’avoir un lignage direct avec un des pionniers du sirop d’érable au Québec. En effet, leur ancêtre, Olivier LeTardif, aurait été mandaté par nul autre que Samuel de Champlain pour établir le contact avec les Amérindiens. Ce sont ces derniers qui lui ont transmis leur savoir quant à la récolte et la transformation de l’eau d’érable.

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