J’adore passer au Ricaneux pour déguster leurs produits uniques. Que ce soit via une visite guidée, un plateau de dégustation ou simplement pour profiter d’un bon verre de Pimpante sur la terrasse, c’est l’endroit parfait pour faire des découvertes.

La terrasse du Bleu Citron est parmi les plus belles au Québec! Les tables dispersées sur le bord de l’eau, une cuisine maison aux ingrédients locaux et une ambiance qui donne l’impression d’être en voyage. Idéal pour un 5 à 7 ou un souper entre amis.

Niché dans un des plus beaux rangs de Bellechasse, le vignoble offre une belle sélection de vins à déguster sur leur terrasse couverte. La visite guidée des vignes est aussi offerte sur place. C’est mon spot préféré pour un petit apéro tranquille.

Plusieurs fois par année, j’aime aller à la découverte du parc. Entre randonnée, vélo de montagne, hébertisme et camping en forêt, il y a de quoi s’évader! Mon coup de cœur pour une randonnée qui sort de l’ordinaire : le parcours des Abris-sous-roche.

C’est Nancy et Denis qui m’ont fait découvrir la camerise, ce petit fruit bleu au goût unique. Après une petite session d’autocueillette, je craque pour un cocktail ou une limonade sur leur terrasse. Un arrêt gourmand qui fait découvrir un fruit qu’on ne connaît pas assez!

Sylvie et Jacob élèvent avec passion bœufs Highland et porcs Berkshire dans un décor champêtre. Après un burger légendaire sorti du bistro, je repars toujours le sac bien rempli de produits transformés. Un accueil chaleureux et une assiette généreuse à chaque visite!

Pour une sortie kayak réussie, c’est sur les méandres de la rivière Etchemin que ça se passe. Eaux calmes, paysages montagneux et quelques rapides pour les aventuriers. En location ou avec sa propre embarcation : c’est mon coin nature préféré l’été!

Dès les premières journées chaudes, je fais un arrêt au Frisson. Le menu est presque sans fin, mais mon classique absolu reste les Tulipes aux fruits frais. L’arrêt obligé que ce soit après une bonne rando ou pour une douceur de fin de soirée!

Rien de mieux qu’une soirée au théâtre pour décrocher. Comédies savoureuses, salle intime, acteurs généreux : un véritable classique d’été! La formule souper-théâtre, c’est encore mieux. Je repars toujours le sourire aux lèvres et la tête légère.

J’adore faire un arrêt à la Fromagerie du Terroir de Bellechasse. Leurs fromages portent les noms des villages de la région et la boutique regorge de produits locaux soigneusement choisis. Un hommage au terroir bellechassois, à savourer sans modération!

La Ferme À Ciel Ouvert, c’est mon coup de cœur sucré de la région! Dès ma première visite, j’ai craqué pour leur twist à la vanille et sorbet aux fraises et je n’ai jamais regardé en arrière. Fruité, frais et fait avec amour : à essayer absolument!

Cette excursion guidée en côte-à-côte permet de découvrir un parcours uni par le goût, le vent, l’histoire et l’aventure. Je vous suggère fortement de vivre ce safari gourmand aux éoliennes accompagné par une guide passionnée et expérimentée.