Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Café Royal : une institution qui traverse le temps
Le destin du Café Royal a été tracé il y a de nombreuses années.
Rédigé le 1 août 2022
Nature Active Nomade Magazine découvre Chaudière-Appalaches en 2 escapades inusitées
Cette magnifique région longeant la rive sud du fleuve Saint-Laurent a tout pour plaire à ses visiteurs. Que ce soit pour ses adresses gourmandes, ses nombreuses activités en plein air et son offre d’hébergements insolites, tous repartiront la tête …
Rédigé le 1 août 2022
Nature Active Les voyageuses du Québec et la découverte de Chaudière-Appalaches avec son chien
Quand on m’a suggéré de passer un week-end en amoureux pour découvrir la région de Chaudière-Appalaches et cela avec mon chien Benji, j’ai tout de suite dit un gros OUI ! Premièrement, parce que c’était mon premier week-end en amoureux depuis que no…
Rédigé le 1 août 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Bistro Route 66 : comme un air d’ailleurs
Sur la route 108, à Saint-Victor, les visiteurs ont l’impression de se retrouver soudainement quelque part au Texas, au Nouveau-Mexique ou en Arizona.
Mise à jour le 30 avril 2024
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Caprijol : faire découvrir le lait de chèvre
Les parents de Jean-Philippe Jolin ont acheté en 1987 une petite ferme de porcs et de vaches laitières. Mais en 2000, saisissant une opportunité, ils ont complètement transformé l’exploitation de Saint-Gervais et se sont lancés dans la production de…
Rédigé le 29 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Les Roy de la Pomme : une histoire de famille
Les Roy de la Pomme, c’est avant tout une histoire de famille, celle d’Elphège Roy et de sa femme, Lise Breton, ainsi que de leurs trois enfants, Vincent, Amélie et Joannie.
Rédigé le 29 juillet 2022
Nature Curieuse [Série trésors cachés - Au Queb] : 3 trésors à découvrir dans Lotbinière!
Connaissez-vous la région de Lotbinière, située à un petit 20 minutes à l’ouest des ponts de Québec sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent? Pour notre part, on n'avait parcouru que très peu l'endroit, outre les typiques arrêts que l’on fait tout pr…
Rédigé le 26 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Café Bonté Divine : une maison de torréfaction unique
En 2003, à Saint-Jean-Port-Joli, un petit café – la première maison de torréfaction dans le village –, s’installait dans une demeure ancestrale jaune et rouge datant de 1885.
Rédigé le 26 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam : le goût de la nature
L’histoire des Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam a débuté en 1993 avec une auberge et un chalet pensés pour la chasse.
Mise à jour le 2 mai 2024
Nature Gourmande Nos histoires d'autocueillettes! Fraises, framboises, camerises, bleuets, raisins et pommes!
On vous partage ici nos lieux favoris et nos trucs pour faire de votre autocueillette de petits fruits un moment parfait, ou presque !
Rédigé le 22 juillet 2022
Nomad Junkies nous raconte son roadtrip en van en Chaudière-Appalaches (8 arrêts coup de cœur)
Vivre la vanlife le temps d’un weekend? C’est possible! La région de Chaudière-Appalaches est l’endroit idéal pour un premier voyage en van. Cette destination saura charmer les nomades expérimentés autant que les nouveaux avec plusieurs routes touri…
Rédigé le 15 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Kiosque Choco-Latté : soleil et simplicité
Pierre Lallier a passé toute sa vie dans le domaine de la restauration : ses parents tenaient une crèmerie à Black Lake qui a été transformée en restaurant que Pierre a repris et fait grandir. Mais en 2004, après une trentaine d’années, il a vendu L…
Rédigé le 15 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Dairy Joy : un classique qui ne se démode pas
Le Dairy Joy, son enseigne verte et son néon rétro en forme de cornet font partie du décor de Thetford Mines depuis plus de 60 ans. Ce casse-croûte et bar laitier s’est assurément fait une place dans le cœur des Thetfordois.
Rédigé le 15 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Bleuetière Goulet : des bleuets et bien plus
Jean-Yves Goulet a acheté en 2002 la ferme de ses parents, à Saint-Frédéric, et a décidé de laisser tomber son autre emploi pour se consacrer entièrement à l’entreprise et la transformer. Il a ainsi mis fin à la production porcine et ajouté 15 000 p…
Rédigé le 14 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Pralinière : chocolats, crème glacée et bonbons à la tonne
Fondée au début des années 1990 par un maître chocolatier d’origine belge, La Pralinière est passée en 2015 aux mains de Samuel Pépin, un jeune entrepreneur désireux de faire de cette belle chocolaterie artisanale un arrêt de choix pour les dents su…
Rédigé le 14 juillet 2022
Rencontres inspirantes La Maison Alphonse-Desjardins : un trésor culturel 100 % gratuit à découvrir cet été!
Qui pourrait croire que cette maison a abrité la première caisse populaire au Québec. Située stratégiquement en plein cœur du Vieux-Lévis, découvrez l'histoire d'une famille engagée qui a su rendre l'épargne et le crédit accessibles aux ouvriers et …
Rédigé le 14 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Oxymore Microbrasserie : à la santé du village
Originaires de la région, les cofondateurs d’Oxymore Microbrasserie ont eu envie avec leur projet de revitaliser la municipalité de Saint-Gilles et de créer un pôle d’attraction. Un peu plus de deux ans après l’ouverture, et malgré une pandémie qui …
Rédigé le 12 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Fromagerie Etchemin : faire revivre l’histoire
Vingt-deux ans après sa fermeture, les gens de Lac-Etchemin parlaient encore de la laiterie et fromagerie de leur village qui a existé de 1949 à 1999. La renaissance de la fromagerie est donc une excellente nouvelle pour la région.
Rédigé le 11 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Maison Rousseau : lumière sur les producteurs locaux
C’est un virage local à 180 degrés qu’a pris La Maison Rousseau en deux ans. C’est ainsi que dans ce restaurant installé dans un bâtiment patrimonial de 1852, en plein cœur du Vieux-Montmagny, on peut désormais savourer encore davantage de viandes, …
Rédigé le 11 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Douceurs des Appalaches : du miel à l’état pur
Claude Dufour est une vraie amoureuse des abeilles et de ce qu’elles offrent à nos papilles : le miel. Elle a eu la « piqûre » des abeilles, comme elle le dit, et a abandonné il y a quelques années sa carrière d’ingénieure forestière pour se consacr…
Rédigé le 8 juillet 2022