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Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Café Royal : une institution qui traverse le temps
Le destin du Café Royal a été tracé il y a de nombreuses années.
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Les Cervidés 1 août 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Les Roy de la Pomme : une histoire de famille
Les Roy de la Pomme, c’est avant tout une histoire de famille, celle d’Elphège Roy et de sa femme, Lise Breton, ainsi que de leurs trois enfants, Vincent, Amélie et Joannie.
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Les Cervidés 29 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Caprijol : faire découvrir le lait de chèvre
Les parents de Jean-Philippe Jolin ont acheté en 1987 une petite ferme de porcs et de vaches laitières. Mais en 2000, saisissant une opportunité, ils ont complètement transformé l’exploitation de Saint-Gervais et se sont lancés dans la production de…
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Les Cervidés 29 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Serres et Potagers Frescas : fraîcheur au menu
À Saint-Bernard, il faut surveiller la première ferme du rang Saint-Pierre, ses potagers, sa serre et ses grands tournesols qui accueillent les visiteurs. C’est le signal qu’on est bel et bien aux Serres et Potagers Frescas.
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Les Cervidés 29 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ravivert : le cours naturel des choses
Johanne Lambert a toujours fait ses semis et eu des jardins où ses enfants avaient leur parcelle. C'est cette philosophie que l'on retrouve dans son entreprise, Ravivert.
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Les Cervidés 27 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - L’Introuvable : un resto qu’il vaut la peine de trouver
Quand les propriétaires du commerce situé à Vallée-Jonction ont contacté Giovanni Périard pour qu’il reprenne L’Introuvable, il s’est mis à la recherche d’un associé et d’un chef de talent.
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Les Cervidés 27 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Café Bonté Divine : une maison de torréfaction unique
En 2003, à Saint-Jean-Port-Joli, un petit café – la première maison de torréfaction dans le village –, s’installait dans une demeure ancestrale jaune et rouge datant de 1885.
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Les Cervidés 26 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam : le goût de la nature
L’histoire des Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam a débuté en 1993 avec une auberge et un chalet pensés pour la chasse.
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Les Cervidés 26 juillet 2022
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Dairy Joy : un classique qui ne se démode pas
Le Dairy Joy, son enseigne verte et son néon rétro en forme de cornet font partie du décor de Thetford Mines depuis plus de 60 ans. Ce casse-croûte et bar laitier s’est assurément fait une place dans le cœur des Thetfordois.
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Les Cervidés 15 juillet 2022