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Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Marina resto-bar: généreux plats de fruits de mer à déguster au bord de l’eau
Grâce à sa localisation incroyable, La Marina resto-bar est l’endroit parfait où se prélasser tout l’après-midi ou admirer un majestueux coucher de soleil en soirée. Mais au-delà d’une vue imprenable sur le fleuve, cette sympathique adresse de Saint…
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Les Cervidés 13 août 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Boucanerie Del Tonio : fumoir aux accents savoureux et sympathiques
Face au fleuve, près du quai de Lotbinière, La Boucanerie Del Tonio ne manque pas de séduire tous ceux et celles qui s’y arrêtent pour casser la croûte.
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Les Cervidés 3 août 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Verger à Ti-Paul : un succès exponentiel
Ti-Paul, c’était le surnom amical donné au premier propriétaire d’une terre à l’état pitoyable de Saint-Elzéar. Une terre si mal en point qu’on la qualifiait même à l’époque de swamp. En 1998, le vent a tourné : Mario Gilbert a acheté la terre pour …
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Les Cervidés 2 août 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Phylum : une fromagerie inventive directement à la ferme
C’est en 2002 qu’Annie Claessens et Patrick Soucy ont acheté une magnifique ferme ancestrale située à Saint-Nicolas. La terre étant en friche au moment de l’achat, il aura fallu six ans au couple pour la restaurer avant d’accueillir son premier trou…
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Les Cervidés 30 juillet 2021
La Libellule - St-Jean-Port-Joli - Déjeuner - Ambiance
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Libellule : convivialité, gourmandise et simplicité
Voilà plus de 35 ans que le sympathique restaurant La Libellule fait battre ses ailes au cœur du village de Saint-Jean-Port-Joli. Diane Guillemette a d’abord été associée de l’établissement avant d’en devenir l’unique propriétaire en 2008.
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Les Cervidés 29 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Microbrasserie La Contrebande : les rebelles de la bière
C’est une bien belle aventure que vivent Antoine, Mathieu et Jérémy Blondin, trois frères de Bellechasse qui n’auraient jamais cru pouvoir fonder leur propre microbrasserie si rapidement. Antoine, le cadet de la fratrie, avait tout juste 18 ans lors…
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Les Cervidés 28 juillet 2021
Fromagerie Victoria - Poutine
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Fromagerie Victoria : bien plus qu’une simple fromagerie
Fondée en 1946 à Victoriaville, la Fromagerie Victoria ne cesse de séduire les papilles un peu partout dans la province grâce à de délicieux produits maison et à un menu attrayant proposé dans ses nombreuses succursales. Son adresse de Saint-Nicolas…
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Les Cervidés 21 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Seigneurie des Aulnaies : La transmission d’un savoir-faire ancestral pour des farines d’exception
Au milieu du XVIIIe siècle, construire un moulin à farine faisait partie des obligations du Seigneur envers ses vassaux afin d’assurer leur subsistance. La Seigneurie des Aulnaies voit donc s’ériger un premier moulin en 1739.
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Les Cervidés 16 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Ricaneux : les meilleures choses se créent dans le plaisir
En 1985, Jacques McIsaac cultivait déjà les petits fruits sur sa ferme de Saint-Charles-de Bellechasse quand il a fait naitre le projet qu’il mijotait depuis longtemps. Sa grand-mère maternelle fabriquait des vins de petits fruits et, à l’aide de li…
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Les Cervidés 16 juillet 2021