En 2003, à Saint-Jean-Port-Joli, un petit café – la première maison de torréfaction dans le village –, s’installait dans une demeure ancestrale jaune et rouge datant de 1885.

L’histoire des Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam a débuté en 1993 avec une auberge et un chalet pensés pour la chasse.

On vous partage ici nos lieux favoris et nos trucs pour faire de votre autocueillette de petits fruits un moment parfait, ou presque !

Au cœur de la Beauce, dans une petite municipalité du nom de Saint-Jules, il existe un village qui possède une âme magique. Ce lieu a le pouvoir de faire sourire tous les visiteurs qui y entrent et de leur faire vivre des aventures extraordinaires, …

Du haut de ses 375 ans d'histoire, Montmagny compte d'inspirants musées et attraits culturels enracinés au cœur de magnifiques bâtiments patrimoniaux. Êtes-vous prêt à vivre une virée culturelle des plus divertissantes ?

Pierre Lallier a passé toute sa vie dans le domaine de la restauration : ses parents tenaient une crèmerie à Black Lake qui a été transformée en restaurant que Pierre a repris et fait grandir. Mais en 2004, après une trentaine d’années, il a vendu L…

Le Dairy Joy, son enseigne verte et son néon rétro en forme de cornet font partie du décor de Thetford Mines depuis plus de 60 ans. Ce casse-croûte et bar laitier s’est assurément fait une place dans le cœur des Thetfordois.

Vivre la vanlife le temps d’un weekend? C’est possible! La région de Chaudière-Appalaches est l’endroit idéal pour un premier voyage en van. Cette destination saura charmer les nomades expérimentés autant que les nouveaux avec plusieurs routes touri…

Qui pourrait croire que cette maison a abrité la première caisse populaire au Québec. Située stratégiquement en plein cœur du Vieux-Lévis, découvrez l'histoire d'une famille engagée qui a su rendre l'épargne et le crédit accessibles aux ouvriers et …

Jean-Yves Goulet a acheté en 2002 la ferme de ses parents, à Saint-Frédéric, et a décidé de laisser tomber son autre emploi pour se consacrer entièrement à l’entreprise et la transformer. Il a ainsi mis fin à la production porcine et ajouté 15 000 p…

Fondée au début des années 1990 par un maître chocolatier d’origine belge, La Pralinière est passée en 2015 aux mains de Samuel Pépin, un jeune entrepreneur désireux de faire de cette belle chocolaterie artisanale un arrêt de choix pour les dents su…

Encore ce matin, on m’a demandé « ça arrête où ça Chaudière-Appalaches ? » À mon grand bonheur, je parle de St-Roch-des-Aulnaies et d’un des plus beaux endroits pour un pique-nique dans la région. J’y reviendrai.

Originaires de la région, les cofondateurs d’Oxymore Microbrasserie ont eu envie avec leur projet de revitaliser la municipalité de Saint-Gilles et de créer un pôle d’attraction. Un peu plus de deux ans après l’ouverture, et malgré une pandémie qui …

C’est un virage local à 180 degrés qu’a pris La Maison Rousseau en deux ans. C’est ainsi que dans ce restaurant installé dans un bâtiment patrimonial de 1852, en plein cœur du Vieux-Montmagny, on peut désormais savourer encore davantage de viandes, …

Vingt-deux ans après sa fermeture, les gens de Lac-Etchemin parlaient encore de la laiterie et fromagerie de leur village qui a existé de 1949 à 1999. La renaissance de la fromagerie est donc une excellente nouvelle pour la région.

Claude Dufour est une vraie amoureuse des abeilles et de ce qu’elles offrent à nos papilles : le miel. Elle a eu la « piqûre » des abeilles, comme elle le dit, et a abandonné il y a quelques années sa carrière d’ingénieure forestière pour se consacr…

Dès l’achat de leur maison ancestrale située non loin du fleuve, Christian Dufour et Janic Thibodeau avaient une idée en tête : servir à leurs visiteurs ce qui se fait de mieux dans la région.

Une matinée d’été parfaite pour me lancer à l’aventure sur les routes de la Beauce et de son légendaire peuple, à quelques kilomètres de chez nous. Lieux remplis d’histoire et cadres naturels exceptionnels rythment ma journée presque improvisée.

L’histoire du Kiosque des Grands Jardins a débuté il y a longtemps déjà. Dans les années 60, Émile Pelletier et Eugénie Delage possédaient une ferme laitière à Saint-Gilles et cultivaient pommes de terre et autres légumes pour leur consommation pers…

À l’automne, à la saison des couleurs, quand on vient randonner dans le Parc des Appalaches, le spectacle commence dès le trajet en voiture. Les routes sont parées de couleurs si chaleureuses que l’on est déjà dans l’ambiance avant même d’avoir débu…