Quoi faire en août

En août, je vais découvrir Le Plongeon, une microbrasserie nichée à Saint-Cyrille-de-Lessard, Un endroit qui marie à la perfection des bières artisanales de qualité à une cuisine saisonnière inventive mettant en valeur les produits du terroir.

On commence par un apéro sur la belle terrasse avec vue sur les champs fleuris et on se dirige ensuite à l’intérieur pour savourer un bon repas. Une fin de journée parfaite!

J’aime rallonger les beaux trajets à moto. Dans ce cas-çi, faire 90 km au lieu de 40 km pour me rendre à la Ferme Mille Fleurs!De chez-nous sur la Route des Navigateurs jusqu’à St-Michel-de-Bellechasse.

Ensuite, la belle section de la 281 jusqu’à St-Philémon. Direction Buckland pour reprendre ensuite la 279 nord et stop à St-Lazare-de-Bellechasse pour aller saluer Sylvie et Jacob et me régaler avec un de leurs excellents burgers de boeuf Highland! Le bonheur!

Bon, je sais… ce n’est pas la première fois que je vous en parle! Mais un classique, ça reste un classique. Chez nous, impossible de laisser filer l’été sans une journée à l’Éco-Parc. Chaque année, mes filles (12 et 14 ans) nous le réclament, et maintenant elles invitent même des amies à se joindre à nous.

On passe la journée à alterner entre la plage, la piscine à vagues et les glissades d’eau. Et notre nouveau coup de cœur? Le méga paddle sur le lac! C’est le genre d’activité où les fous rires sont garantis… et qui nous donne l’impression d’être encore un peu cool comme parents.

Et comme on n’est jamais prêts à mettre fin au mode vacances, on termine toujours la journée avec un apéro au Verso. C’est notre façon d’étirer l’été… jusqu’à la dernière goutte.

Pour me sentir vraiment en vacances, j’ai besoin d’être près de l’eau. J’ai un faible pour les plages et les endroits où l’on se réveille avec une vue sur le fleuve.

Quand je suis entrée dans la chambre #2 du Motel La Plage, j’ai tout de suite eu ce sentiment : « On sera bien ici. »

Et que dire de la plage… Honnêtement, je ne pensais pas retrouver une journée comme je les aime autant avec pique-nique, baignade, lecture et jeux dans le sable.

J’en garde de précieux souvenirs et j’en parle encore à tout le monde. C’est le genre d’endroit où l’on se dit : « Il faudra revenir. »

Et j’y retourne en août, c’est certain.

C’est quelque chose que je veux faire chaque année, mais que je laisse toujours de côté. Mais pas cette année! Non, non! Je choisis donc d’aller à la Distillerie La Vallée Bleue, située à Val-Alain, pour faire le plein de bleuets (en espérant qu’il y en ait plus dans mon panier que dans le bedon de ma fille).

Ce que j’aime de cet endroit, c’est qu’après la cueillette, place à la détente : dégustation de leurs alcools, cocktails sur la terrasse conviviale, et on peut même apporter notre chien (sauf dans le champ)! Une journée parfaite pour toute ma famille!

J’ai découvert récemment la Boucle cyclable de la Grande-Anse, plus précisément le circuit des Aboiteaux qui relie Saint-Roch-des-Aulnaies à nos voisins du Bas-Saint-Laurent, et j’ai eu un véritable coup de cœur!

Ce parcours de poussière de pierre de 17,2 km longe le fleuve Saint-Laurent et offre des panoramas magnifiques sur les paysages environnants. Accessible à tous, il convient autant aux familles qu’aux cyclistes occasionnels et aux plus sportifs, chacun pouvant profiter de la balade à son rythme.

Tout au long du trajet, on découvre des points de vue magnifiques où il fait bon s’arrêter quelques instants.

Pour terminer la sortie en beauté, je me suis arrêtée au Café de la Seigneurie des Aulnaies pour savourer un délicieux café glacé sur sa terrasse paisible, où la chute d’eau crée une ambiance des plus relaxantes. C’est assurément une découverte qui deviendra un incontournable de mon mois d’août!

Pendant les vacances, on partira à la découverte de Thetford à vélo. Cela fait plusieurs fois que mes collègues me vendent la piste cyclable et c’est ce mois-ci que ça se passe!

On embarque les garçons dans le trailer et c’est parti sur la belle piste asphaltée en direction du belvédère du Quartier Mitchell. Une petite montée qui nous offre une magnifique récompense : une vue imprenable sur l’eau turquoise de l’ancienne mine à ciel ouvert.

Je donne rendez-vous à mon ami du Centre-du-Québec au Domaine Joly-De Lotbinière pour une belle journée à explorer les jardins, pique-niquer au pied des arbres centenaires et s’arrêter pour regarder le fleuve défiler devant nous.

Pour la fin de la journée, j’ai en tête de l’amener souper à la Boucanerie Del Tonio, un peu plus loin, pour bien finir la journée! Je crois que je suivrai le conseil d’Odile et j’essayerai la poutine à la bavette de bœuf.

Il y a des lieux qui apaisent, qui ramènent à l’essentiel. Pour moi, le Havre du Quai, à Saint-Roch-des-Aulnaies, en fait partie. Je pourrais y passer des heures à contempler le fleuve, les cheveux au vent, le regard au loin. Je m’y sens bien. J’aime également le faire découvrir aux autres, comme cette fois, avec mes collègues adorées. J’y reviendrai. Encore et encore…

Neuf ans après ma première visite, je retourne enfin au Miller Zoo. J’ai hâte de redécouvrir ce lieu inspirant, de voir tout le chemin parcouru et de retrouver la même magie qui m’avait charmée à l’époque.