Top idées 6 restos préférés de notre équipe pour impressionner ta date!

Trois mots : tapas, cocktails et terrasse. Le tout dans un petit resto bourré de charme, niché dans un quartier insoupçonné de Lévis. Le menu change au gré des saisons alors pas de temps à perdre!

J’Y VAIS POUR

Fêter notre anniversaire de rencontre chaque été. Installés sur la charmante terrasse, on goûte à TOUT ce qu’on peut dans une ambiance vraiment cozy, entourés de plantes vertes. Parmi mes coups de coeurs ultimes : le poulet croustillant maison, le plat de canard et le sorbet à la framboise. Trop hâte au prochain menu estival!

Ambiance feutrée, produits du terroir et mention dans le Guide Michelin Québec : avez-vous besoin de plus pour être convaincu? Ariel et son équipe travaillent fort pour que chaque détail soit pensé avec intention.

J’Y VAIS POUR

Le menu découverte de 7 services, qui change au gré des saisons. Mon conjoint était sceptique la première fois, mais maintenant c’est lui qui veut toujours y retourner! L’accord mets et vins est aussi un incontournable pour une soirée mémorable!

Cette auberge gourmande au charme unique dans cet ancien moulin seigneurial est tout indiqué pour une escapade romantique.

J’Y VAIS POUR

Pour la formule du soir en 4 services qui me surprend et réjouit à chaque visite! Ce que peu de gens savent, c’est qu’il est possible d’y réserver une table même si vous ne dormez pas sur place. Le menu qui met en vedette plus de 70 produits locaux change au gré des des disponibilités mais la qualité est toujours la même.

Derrière cette maison centenaire, on découvre une table qui honore la gastronomie dans toute sa finesse. Chaque plat rend hommage au terroir, entre tradition française et inspiration d’ici.

J’Y VAIS POUR

Le plat signature qui flirte avec la perfection : joue de bison fondante, risotto forestier crémeux et sauce au porto et cacao à s’en lécher les doigts.

Ce bistro discret propose une expérience sensorielle autour du feu, de la viande et du terroir. Le wagyu du Québec y est roi, magnifié sans fla-fla, mais avec une maîtrise qui fait toute la différence. Avec seulement quelques places assises, planifie ta date d’avance, ça vaut la peine!

J’Y VAIS POUR

L’originalité et les détails des plats. Je vous suggère de prendre à partager le bucket nachos effiloché wagyu. Et si vous prenez une pièce de viande en plat principal, ce que je conseille, je vous le dit, la purée Yukon gold gouda en accompagnement, est capoté !

Si tu cherches une adresse pour impressionner un épicurien ou gâter quelqu’un qui tripe sur la gastronomie locale, c’est l’endroit tout indiqué.

J’Y VAIS POUR

Découvrir le terroir de la région et les saveurs boréales, si bien intégrées par la cheffe Véronique. De la haute gastronomie, servie sans prétention!