Top idées Des poutines classiques ou pimpées comme ça s'peut pas!

Des frites croustillantes, du fromage frais et une délicieuse sauce. Pas si facile que ça en a l’air. Mais quand c’est trop bien réussi, c’est le régal. Parfois aussi, c’est le goût d’une poutine un peu plus pimpée qui nous appelle. Voici quelques suggestions de notre équipe!

Poutine et burger à base de boeuf Highland de la Ferme Mille Fleurs à Saint-Lazare-de-BellechassePoutine et burger à base de boeuf Highland de la Ferme Mille Fleurs à Saint-Lazare-de-Bellechasse
©Poutine et burger à base de boeuf Highland de la Ferme Mille Fleurs|Jeff Frenette

Lévis Ferme Phylum

Cette fromagerie et ferme gourmande où tout est fait à base de lait de vaches jersey (faible teneur en lactose) est à découvrir. L’été, un foodtruck offre un menu bistro gourmet! Fromage frais maison d’exception, l’art de la pomme de terre parfaite et une sauce signature qui donne l’effet « wow » ont fait les frais de sa chronique et le bonheur de sa bouche!

ON Y VA POUR

La Poutine du Foodtruck! C’est pas juste nous qui le disons. On a qu’à penser, entre autres, à Allison Van Rassel qui en a fait sa découverte l’été dernier.

Sainte-Claire Boucherie La Bouchée Double

Cette boucherie aux allures de casse-croûte revisité offre des trésors culinaires faits maison aux goûts uniques et originaux où le plaisir de manger est au rendez-vous!

ON Y VA POUR

S’offrir LA poutine de la semaine du mercredi au samedi! Surveillez le dévoilement sur leurs réseaux sociaux le mercredi, car au fil du temps, cet endroit a créé plus de 30 recettes à leur image et toujours un peu « funky ».

Lévis Les Bleuets du Vire-Crêpe

Cet endroit dont la réputation n’est plus à faire quand vient le temps de parler de savoureux et décadents déjeuners, bien depuis quelques années, on y trouve en saison estivale leur foodtruck Bleu&Gourmand.

ON Y VA POUR

La Poutine au poulet BBQ. Lors de la visite de Frédérike de Folks & Forks, il y a quelques années, elle avait eu un coup de coeur pour cette poutine. Les événements des Jeudi Vire-Crêpes sont une autre raison de s’y déplacer.

Saint-Aubert Casse-croûte chez Line

Dans ce village situé à 6 km au sud de Saint-Jean-Port-Joli, ce casse-croûte vous promet une cuisine fraîche et abordable surtout avec les frites maison de Caroline et Mathieu, les chaleureux propriétaires de l’endroit.

ON Y VA POUR

La Poutine BON JACK : Jambon à la bière, oignons caramélisés et moutarde qui a séduit Jeff Frenette lors de sa visite…et pour la vibe rétro de ce casse-croûte.

Saint-Anselme La Contrebande Microbrasserie

Cette microbrasserie en plein cœur de la campagne bellechassoise allie créations houblonnées originales et menu d’inspiration mexicaine pour une ambiance chaleureuse à souhait!

ON Y VA POUR

La poutine poulet BBQ : poulet pané trempé dans une sauce bbq fumée et sucrée, oignons frits, mayo maison BBQ et échalottes … sur une terrasse champêtre de style Beergarten!

Saint-Elzéar Le Verger à Ti-Paul

Cette ferme gourmande n’a pas fini de vous surprendre. À cet endroit, vous trouvez une distillerie, une cidrerie, une brasserie et même une tarterie. Oui, vous avez bien lu!

ON Y VA POUR

La poutine aux côtes levées. Mais même la classique sauce régulière n’est pas à dédaigner. Vous apprécierez certainement aussi l’ambiance sur place.

Saint-Lazare-de-Bellechasse Ferme Mille Fleurs

Au Food Truck à Jack, les célèbres burgers de bœuf Highland sont la spécialité de la maison. Par contre, un coup sur place, ce n’est vraiment pas difficile de se laisser tenter par une de leurs poutines du moment.

ON Y VA POUR

La poutine au porc effiloché ou la Burnt end’s… et pour l’accueil chaleureux de Sylvie et Jacob et l’ambiance unique et festive de cette ferme gourmande.

Sainte-Croix La boucanerie Del Tonio

Ce restaurant, qui possède son propre fumoir, allie les saveurs classiques du BBQ texan où se mêlent des saveurs mexicaines, asiatiques et québécoises.

ON Y VA POUR

La poutine extra smoked meat… à déguster dans leur beau décor intérieur ou sur leur superbe terrasse!

Thetford Mines Le Pub du Boisé du Domaine

Ce pub est l’endroit idéal pour un dîner rapide, un apéro bien mérité ou un souper convivial!

ON Y VA POUR

La poutine régulière…et regarder votre sport favori sur un écran géant ou relaxer sur la terrasse avec sa vue imprenable sur le lac turquoise.

Saint-Georges / Sainte-Marie La Poutine d'Or

La fromagerie La pépite d’or vous transporte dans son monde fromagé avec son restaurant de poutine improbable que l’on retrouve à trois adresses différentes!

ON Y VA POUR

Créer sa propre poutine d’or grâce à ses 14 saveurs de fromage, 7 choix de sauces, 8 choix de viandes et 6 choix de légumes…et se demander si c’est bien la «meilleure poutine en Beauce» comme l’a déjà prétendu le «Wall Street Journal».

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