J’ai la chance d’habiter tout près du chemin Vire-Crêpes à Saint-Nicolas, dans le secteur ouest de Lévis. Sur ce chemin, on retrouve plusieurs producteurs agricoles qui se regroupent sous le nom de Chemin de la Fraîcheur. Une entreprise que toute la famille affectionne particulièrement est Les Bleuets du Vire-Crêpes. On peut s’y rendre pour manger de délicieux déjeuners dans leur café, pour acheter toutes sortes de beaux produits aux bleuets dans leur boutique, mais nous, le plus souvent, c’est pour terminer la journée avec une bonne crème glacée qu’on s’y retrouve.
Une crème glacée, un soir d’été… et l’impression d’être en vacances!
Je vais toujours me souvenir de notre première crème glacée de fin de journée à cet endroit. Souvent, lors des belles soirées d’été, mes parents nous téléphonent et nous demandent si nous voulons aller manger une crème glacée quelque part pour le dessert. Un soir, il y a quelques années (c’était en 2015 je m’en souviens, Flavie n’avait même pas un an), ils nous proposent d’essayer la nouvelle crèmerie des Bleuets du Vire-Crêpes. Go, on y va! Rendu sur place, j’ai tout de suite eu l’impression de m’être sentie en vacances, même si nous étions au beau milieu de la semaine. J’avais l’impression d’être complètement ailleurs, loin de la maison, comme si je terminais ma journée tranquille loin du tracas quotidien.
