Jeff On The Road explore 12 pépites cachées de la Beauce

Arrêt 9. Pour le déjeuner, ça se passe du côté du Resto d’La Cache à Scott. On y trouve des déjeuners classiques, avec une touche de raffinement et un excellent café filtre. Pour les lève-tard, le gravlax de saumon et les crevettes tempura sont deux plats incontournables du menu midi.

Arrêt 10. À la Bleuetière Marland, c’est le temps de cueillir vos fruits préférés. C’est aussi le lieu parfait pour découvrir leur comptoir à pizzas napolitaines, parfaitement cuites sur feu de bois. En bonus, vous pouvez repartir avec un de leurs excellents sorbets, faits à partir de leurs propres petits fruits.

Arrêt 11. Pour le souper, je vous recommande fortement une réservation au Restaurant 1668 à Saint-Georges. Le chef Ariël et son équipe sauront vous transporter dans une aventure culinaire, où tout ce que vous aurez à faire est de vous laisser bercer au rythme des produits locaux savamment travaillés dans la cuisine.

L’ambiance feutrée du Restaurant 1668 est vraiment relaxante et permet de s’évader le temps d’un repas.

Arrêt 12. Café espresso chez VG Café à Saint-Georges. Le charme d’un petit café comme on aime. Psitt… il propose un menu végétarien et végan unique.

La Cache à Maxime à Scott

Je ne compte plus les fois où j’ai séjourné à La Cache à Maxime. C’est vraiment un endroit que j’apprécie beaucoup pour la grandeur et la modernité de ses chambres et toutes les installations qu’on retrouve directement sur place comme les restaurants, les piscines et le Noah Spa.

Mon conseil : demandez toujours une chambre avec vue sur le vignoble, de cette manière, vous aurez une vue splendide sur le lever de soleil.

En espérant vous avoir donné le goût de visiter ces trésors cachés de la Beauce!

Photos : Jeff Frenette