Mariage de Juliette et Mathis

C’est le 7 août 2024 que Juliette et Mathis ont choisi d’officialiser leur union : un mariage chic « en toute simplicité et doré », pour reprendre les mots des mariés.

Pavillon communautaire Espace citoyen

Pour ce faire, ils ont choisi le Pavillon communautaire Espace citoyen. Ils étaient à la recherche d’une grande salle capable d’accueillir un peu plus qu’une centaine de personnes, et assez neutre. Dès que le Pavillon Espace citoyen a ouvert ses portes, le coup de cœur a été instantané, ils savaient que c’était l’endroit parfait pour célébrer leur mariage. La salle offrait tout ce qu’ils recherchaient pour accueillir leurs invités dans un espace à la fois convivial et élégant. Avec ses trois grandes salles à aire ouverte, sa cuisine idéale pour le traiteur, sa section bar, ses loges, sa terrasse et son vaste hall d’entrée, le Pavillon Espace Citoyen rassemblait tous les éléments d’une réception réussie.

Découvrir le lieu

« La journée du mariage s’est déroulée sans stress, en grande partie grâce à la flexibilité du Pavillon Espace Citoyen. Nous avons pu décorer la salle quelques jours à l’avance, à notre rythme, entourés de notre famille et de nos amis. »

C’est une journée stressante un mariage et ils ont su nous aider grandement à travers tout cela. De plus, la salle était très bien entretenue et propre. J’ai adoré me marier dans un endroit sain et soigné, impeccablement entretenu par le personnel. Après la cérémonie, nous avons pu aller prendre le cocktail dehors, sur la terrasse de la salle, au bord de l’eau. C’était magnifique !

– Juliette, la mariée

Le menu

Entrée : Planche de charcuteries signature (terrine de pintade aux noisettes et rillettes de porc au poivre des Dunes), marinade maison et confit d’oignons à l’argousier.

Potage : Crème de courge butternut.

Plats principaux

Médaillon de filet de bœuf, sauce au jus de viande, servi avec des carottes glacées à l’érable, des asperges et des pommes de terre duchesse.

ou

Filet de saumon au rub gaspésien et sauce vierge, servi avec des pommes de terre rattes et une purée de panais à l’érable.

Dessert : Cupcake chocolat, praliné et noisette.

« Je savais que ma sœur avait un talent pour la décoration et le graphisme, mais j’ai été plus que surprise lorsqu’elle m’a dévoilé les faire-part, les cartons pour les plans de table, les numéros de table soigneusement désignés, les jetons à gagner durant la soirée, les étiquettes de bouteilles d’eau (eh oui! des étiquettes blanches et dorées avec la mention : « Mariage de Juliette et Mathis ! »), ainsi que les menus du bar et du repas. »

J’ai été étonnée de voir à quel point cette touche finale, qu’elle a réalisée avec soin, rendait le mariage encore plus personnalisé!

– Juliette, la mariée

« Pour moi, le moment magique, c’est quand j’ai entendu mon mari entrer dans la salle de cérémonie avant moi, sur la chanson The Gambler, et que tout le monde applaudissait et pleurait de joie! J’ai compris à ce moment-là que ce serait la plus belle journée de ma vie. Quand je l’ai vu à mon entrée dans la salle, sur la chanson Can’t Help Falling in Love with You, mon rêve s’était réalisé : il m’attendait, dans son habit magnifique, au bout de l’allée. »

Pour mes invités, l’effet « wow » c’était la salle de réception et la qualité du repas, ce sont les deux choses dont on m’a le plus parlé! Tout le monde était ébloui par ce magnifique mariage auquel ils venaient d’assister, c’était encore plus haut que leurs attentes. Nous étions vraiment contents du résultat, mon mari et moi.

– Juliette, la mariée