260, rang Bas Saint-Jacques
Saint-Elzéar (Ch.-App.) Québec, G0S 2J1
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#ViderSagrangeEtDonnerUne2eVieAuxVieuxObjets!
Léger, frais et l'fun !
On visite le verger sous un autre angle !
Essaie notre brown ale ou notre boisson à l'érable!
Nous sommes ferme brassicole, cidrerie et distillerie! Une planche dégustation de bières, cidres et spiritueux dans un décor pas possible, c'est exceptionnel! Il y a des chats partout pour le plaisir des plus petits, une fermette et des espace de jeux. Le Bistro L'Ouvrier sur place présente des chansonniers sous la terrasse couverte, un bar à dégustation et de cidre 10 lignes de fût, des espaces banquette pour se déposer, un menu avec viandes fumées et produits locaux.
Nous sommes une tarterie où l'on fait de belles grosses tartes et une boutique où il y a toujours une odeur de bonne tarte chaude. Également sur place : du jus de pomme frais, des confitures de fruits, des beurres de pommes, des caramels d'érable, des sauces BBQ série charbon puis des viandes fumées sous-vide.
Le Verger à Ti-Paul c'est aussi et surtout de l'autocueillette de framboises, de bleuets, de pommes, de poires et de citrouilles !
Un matin d'automne, un Irlandais s'arrête au verger pour demander s'il peut cueillir des pommes pour faire du cidre chez lui. Un an plus tard, une relève agricole est trouvée et la cidrerie existe.
Du 24 août au 14 octobre 2024 : tous les jours de 8h30 à 18h.
Bienvenue dans la Beauce, une région qui regorge de trésors cachés, une symphonie harmonieuse de saveurs, d'hospitalité et d'aventures inoubliables.
Jeff Frenette • Mise à jour le 12 avril 2024
Si la région de Chaudière-Appalaches est accueillante en toute saison, l’automne lui donne un charme indéniable! Alors que le paysage se colore tranquillement, mais que le soleil persiste à nous réchauffer, rien de plus agréable qu’une bonne bouffée d’air frais en nature, suivie de l’apéro sur une terrasse et d’une soirée à se détendre près du feu de foyer. Voilà donc 3 excellentes raisons de prévoir une escapade dans Chaudière-Appalaches durant l’automne!
Nomade Magazine • Rédigé le 5 janvier 2023
La folie de septembre est bien derrière nous maintenant! Question de ne pas ranger trop loin notre état d’esprit de vacancier, on met sur la todo d’automne une petite escapade en Chaudière-Appalaches. On vous amène avec nous en Beauce pour une sympathique virée de filles pas compliquée. Au programme : du ressourcement en nature, de la bonne bouffe, de la détente et bien des rencontres avec des Beaucerons passionnés et accueillants. C’est parti!
Au Québ • Rédigé le 30 septembre 2022
On vous partage ici nos lieux favoris et nos trucs pour faire de votre autocueillette de petits fruits un moment parfait, ou presque !
Sarah Moore • Rédigé le 22 juillet 2022
Habitués de faire des escapades autour de Montréal, nous n’avions jamais mis les pieds en Beauce, dans Chaudière-Appalaches. Après avoir bouclé nos valises, nous avons pris la route pour aller découvrir cette région en famille, le temps d’un week-end. Nous avons été séduits !
Maude Goyer • Rédigé le 23 septembre 2021
Pendant 8 semaines, Frédérike, mieux connue sous le nom de Folks & Forks, a parcouru plusieurs kilomètres à la découverte de sa région afin de vous la faire connaître à travers ses escapades gourmandes. Voici, en résumé, son été à la fois doux, gourmand et enrichissant.
Sarah Moore • Rédigé le 15 septembre 2021
Plus tôt cet été, un ami à moi est venu me rejoindre en Beauce à moto. Le lendemain, on part chacun sur nos motos et je lui fais découvrir ce coin du Québec qu'il connaît peu.
Stéphane Bourque • Rédigé le 11 septembre 2020
Un cadeau qui créé une dépendance...
Stéphane Bourque • Rédigé le 1 septembre 2020
Ti-Paul, c’était le surnom amical donné au premier propriétaire d’une terre située à Saint-Elzéar. Une terre non aménagée, si bien qu’on la qualifiait même à l’époque de swamp. En 1998, le vent a tourné : Mario Gilbert, avec sa conjointe et complice Chantal Joly, ont acheté la terre pour la défricher. Au terme d’un travail acharné, cette terre désolée est devenue un verger agrotouristique magnifique et abondant. Cette vieille grange rénovée abrite maintenant une brasserie, une cidrerie, une distillerie, une boutique, un bistro et une tarterie.
Les Cervidés • Mise à jour le 20 août 2024
Cet endroit offre aussi
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