10 vergers où cueillir vos pommes cet automne !
On va aux pommes ? Chaque année, la réponse est assurément oui. Maintenant, on va où ? Voici 11 suggestions pour un après-midi parfait à jouer dans les vergers.
Sarah Moore• 18 août 2020
260, rang Bas Saint-Jacques
Saint-Elzéar (Ch.-App.) Québec, G0S 2J1
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Léger, frais et l'fun
#ViderSagrangeEtDonnerUne2eVieAuxVieuxObjets!
On visite le verger sous un autre angle
UNE CIDRERIE ! Un cidre frais en fût dans un décor pas possible. Des chats partout pour le plaisir des gamins. Une terrasse couverte, une autre terrasse autour d'un fumoir, un bar confortable et un coin banquette relax. Menu bistro et 8 lignes de fût pour nos cidres! Boutique.
Une tarterie où l'on fait de belles grosses tartes. Également sur place; du jus de pomme frais, des confitures, des beurres, des caramels d'érable, des sauce BBQ série charbon, des slices aux pommes (ça en gros, c'est bon et sucré), de la crème glacée et puis des légumes du moment.
Le Verger à Ti-Paul c'est aussi de l'autocueillette de framboises, de bleuets, de pommes, de poires, de citrouilles et de courges!
Il reste quoi à dire? Fermette avec alpagas, lapins, poussins, coq... Labyrinthe dans un champ de maïs, balade en tracteur et en petit train, aire de jeux et de pique-nique, paysages incroyables...
Un matin d'automne, un Irlandais s'arrête au verger pour demander s'il peut cueillir des pommes pour faire du cidre chez lui. Un an plus tard, une relève agricole est trouvée et la cidrerie existe.
25 NOVEMBRE AU 19 DÉCEMBRE 2021
Jeudi au dimanche 10h à 17h
Boutique de Noël et Cidrerie
En plus de tous les produits en boutique, goûtez à nos nouveautés:
PAIN AU POMME, BRIOCHE MAISON, BEIGNET AUX POMMES, GÂTEAU AU FROMAGE ET POMMES!
Sur place; potage, chocolat chaud & café, cidre chaud, palette dégustation de cidre.
À L'EXTÉRIEUR; Accès au sentier jusqu'au verger, feu de joie, alpagas.
Panier-cadeau sur mesure disponible en tout temps ou sur réservation
On va aux pommes ? Chaque année, la réponse est assurément oui. Maintenant, on va où ? Voici 11 suggestions pour un après-midi parfait à jouer dans les vergers.
Sarah Moore• 18 août 2020
Habitués de faire des escapades autour de Montréal, nous n’avions jamais mis les pieds en Beauce, dans Chaudière-Appalaches. Après avoir bouclé nos valises, nous avons pris la route pour aller découvrir cette région en famille, le temps d’un week-end. Nous avons été séduits !
Maude Goyer• 23 septembre 2021
Pendant 8 semaines, Frédérike, mieux connue sous le nom de Folks & Forks, a parcouru plusieurs kilomètres à la découverte de sa région afin de vous la faire connaître à travers ses escapades gourmandes. Voici, en résumé, son été à la fois doux, gourmand et enrichissant.
Sarah Moore• 15 septembre 2021
Plus tôt cet été, un ami à moi est venu me rejoindre en Beauce à moto. Le lendemain, on part chacun sur nos motos et je lui fais découvrir ce coin du Québec qu'il connaît peu.
Stéphane Bourque• 11 septembre 2020
Un cadeau qui créé une dépendance...
Stéphane Bourque• 1 septembre 2020
Êtes-vous prêts à prendre la clef des champs et à vivre un apéro inventif dans un décor champêtre? Voici 15 coups de cœurs pour un 5@7 hors des sentiers battus!
Odile Turgeon• 22 juillet 2020
Souvenirs de la 4e édition de ce grand rassemblement de fin de saison qui s'est tenu au Domaine du Radar du 13 au 15 septembre 2019. Un bel événement signé GO-VAN.
Sarah Moore• 26 octobre 2019
Ti-Paul, c’était le surnom amical donné au premier propriétaire d’une terre à l’état pitoyable de Saint-Elzéar. Une terre si mal en point qu’on la qualifiait même à l’époque de swamp. En 1998, le vent a tourné : Mario Gilbert a acheté la terre pour la défricher. Au terme d’un travail acharné, cette terre désolée est devenue un verger agrotouristique magnifique et abondant.
Les Cervidés• 2 août 2021