[Série trésors cachés - Au Queb] : 3 treasures to discover in Lotbinière!
Do you know the Lotbinière region, located just 20 minutes west of the Quebec bridges on the south shore of the St. Lawrence River? For our part, we had only traveled the place very little, apart from the typical stops that we make near the highway. We went there for a family trip a few weeks ago and we discovered a territory dotted with jewels of nature, culture and gastronomy. Here are our 3 essentials to put on your list of explorations this summer.
Rando dans une forêt enchantée
Situés à Leclercville, les Sentiers du secteur des Trois-Fourches sont une découverte à faire en famille, entre amis ou avec pitou! Une randonnée dans l’ancienne Forêt de la Seigneurie de Lotbinière, à la flore très diversifiée et au caractère naturel préservé dans un état pur, ça vous enchante?
À partir du rang du Castor, nous nous sommes rendus au stationnement P3 sur le chemin 13 pour emprunter le sentier de niveau facile « La Petite Boucle » d’une longueur de 4,2 km. On a préconisé l’option la plus facile, étant avec la petite famille! À travers les fougères, les épinettes, les pruches et les érables, le sentier nous fait cheminer aux abords de la jolie rivière du Chêne. Tout simplement magnifique! Un abri de trois côtés permet de casser la croûte au sec, non loin d’un point d’accès à la rivière. Ensuite, le sentier « La Pente douce », long de 600 mètres nous a amenés à une plage de galets faisant face à des parois rocheuses, où les enfants ont adoré lancer des cailloux dans l’eau après leur collation. Tout au long de la randonnée, ils en ont également appris davantage sur la faune via les panneaux « Cherche et trouve » illustrés par l’artiste peintre locale, Clodin Roy. Vous êtes amateurs de géocaching ? Bonne nouvelle pour vous, le secteur des Trois-Fourches compte 15 caches pour vous amuser sur www.geocaching.com.
Quelques infos pratiques : L’accès quatre saisons y est gratuit pour tous et les raquettes y sont recommandées en hiver. Les distances des quatre sentiers de niveau facile à intermédiaire varient de 600 mètres jusqu’à 15,6 km pour les marcheurs aguerris.
Pique-nique fumé
Après l’effort physique, nos estomacs ont trouvé réconfort au casse-croûte La Boucanerie Del Tonio , situé au quai du charmant village de Lotbinière. Jouissant d’un panorama sur le fleuve St-Laurent et offrant une terrasse à l’abri du vent, on se sent dépaysé en arrivant au resto. Et que dire du menu! Le choix est difficile parmi les options toutes aussi originales les unes que les autres : fish’n chip houblonné, mac’n queso, frite mexicaine, tacos au porc effiloché ou poulet frit, côtes levées BBQ, guédille aux fruits de mer, smoked meat, burger avec bacon fumé…ça met l’eau à la bouche! Le chef dispose de son propre fumoir et concocte le menu avec des produits locaux. Un arrêt à ne pas manquer!
Question de poursuivre notre exploration de la région, on a choisi la formule « pour emporter » qui se déguste bien en pique-nique.
Quelques infos pratiques : Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche pour le lunch et le souper. Vous recevez un gros groupe? Un menu traiteur est aussi proposé avec des plats à chauffer à la maison.
Culture et champêtre
Notre escapade s’est terminée avec la visite du site champêtre du Moulin du Portage à Lotbinière. Ancien moulin à farine datant de plus de 200 ans, ce bâtiment patrimonial construit sur une presqu’île nous a surpris par son cachet à la fois historique et culturel.
Le site se veut un parfait endroit pour un pique-nique avec sa terrasse au bord de la rivière, son grand tapis gazonné et ses jolies fleurs en été. On peut même y faire une randonnée à partir du sentier pédestre de 4,2 km qui relie le moulin au village de Lotbinière et qui longe également la rivière du Chêne.
Mais c’est particulièrement la programmation qui nous a impressionnés! Le Moulin du Portage propose une charmante salle de spectacle et de cinéma avec une offre variée alliant musique et humour. Le soir venu, on a assisté au spectacle de Christian Bégin dans une formule super intime. Du gros bonheur!
Quelques infos pratiques : Une quinzaine de spectacles sont offerts cet été, allant de Louis-Jean Cormier à Marthe Laverdière en passant par Gabrielle Shonk. Détails et programmation : www.moulinduportage.com/spectacles
Que demander de plus pour une escapade d’un jour dans une région surprenante et regorgeant d’activités pour tous les goûts et les âges ? Lotbinière, nous reviendrons te visiter assurément!
Texte : Au Québ
Photos : Au Québ _ Johany Sergerie