Ferme Genest

À Lévis, à 10 minutes des ponts, retrouvez-vous en pleine campagne à deux pas de la ville!

Une journée à la Ferme Genest sans trop d’horaire ni de planification, pas de problème, ici on vous prend en charge.

Une sortie en famille à découvrir le savoir-faire local de manière ludique.

Raison #1 Aller au fleuve

Sur le vaste terrain, une belle forêt de conifères s’élance, véritable poumon de la terre de la ferme. Planifiez-y une petite balade et vous verrez que petits et grands enfants en tireront tous les bénéfices. Les odeurs vous rappelleront à coup sûr les souvenirs de votre jeunesse.

Profitez de la quiétude de l’environnement, relaxez et résolvez en famille les énigmes que les Autochtones ont laissées sur votre chemin au travers du parcours élaboré pour les plus jeunes. À la toute fin, LA récompense à vos efforts : la vue panoramique sur le fleuve Saint-Laurent.

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Sentier pédestre dans la forêt de conifères de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Sentier d'hébertisme dans la forêt de conifères de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Vue panoramique du fleuve St-Laurent par le sentier pédestre de la Ferme Genest
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Ferme Genest

Raison #2 De l'autocueillette en veux-tu ? En v'là!

À la Ferme Genest, petits et grands peuvent découvrir le plaisir de cueillir soi-même fraises, framboises, maïs, pommes et même citrouilles.
Toujours plaisant de savoir d’où proviennent nos aliments et d’apprendre à respecter la nature!

Quel plaisir de savourer de délicieux fruits et légumes frais cueillis soi-même et à pleine maturité. À 5 reprises dans l’année, de juin à octobre, les champs sont ouverts pour les récoltes disponibles selon la période. N’oublions pas l’incontournable balade de tracteur jusque dans les champs! Les enfants vous en parleront pendant des semaines!

Calendrier d'autocueillette

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Enfants qui font de l'autocueillette de fraises à la Ferme Genest
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Jeff Frenette

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Tour de tracteur à la Ferme Genest
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Vie de parents

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Femme et enfant dans un champ de citrouilles à la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

Raison #3 Garnir son panier gourmand pour un pique-nique

Les produits transformés vendus à la boutique de la ferme sont élaborés avec des ingrédients de première qualité. Tout est cuisiné de manière naturelle selon les traditions artisanales qui se transmettent de génération en génération chez les Genest! Ne manquez pas les boîtes à lunch savoureuses de la chef cuisinière Jenny, qui vous fera découvrir ses dernières trouvailles.

Les fins gourmets (ou les grands gourmands ?) ne manqueront pas les fins de semaine d’automne! C’est à ce temps de l’année que le casse-croûte de la Ferme Genest propose ses meilleures spécialités, dont les succulents beignets aux pommes maison qui font la renommée de la place aux temps des couleurs. Vous devez absolument essayer ça!

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panier pique-nique gourmand de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Présentoir de fruits et légumes à la boutique gourmande de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Tarte aux pommes de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Feuilleté aux fraises d'automne de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Femme qui magasine avec ses enfants dans la boutique gourmande de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

Raison #4 S'amuser dans les modules de jeux, découvrir les animaux...

Faites connaissance avec les résidents permanents de la ferme. De vraies vedettes, on vous l’dit! Avec de nouveaux arrivants chaque année, la Ferme à Maturin, située tout juste à côté de l’aire de jeux où les enfants s’amusent des heures durant, est un véritable incontournable de la place!

Des moutons, des poules, des lapins! Tout pour faire rêver vos minis! Vous pourrez même vous procurer de la nourriture pour les attirer et les voir de plus près. Les plus chanceux pourront peut-être même les toucher.

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Module de jeux avec enfant à la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Moutons de la mini-fermette de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Veau de la mini fermette de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Poules de la mini fermette de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

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Module de jeux de la Ferme Genest
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Stéphanie Allard

Raison #5 6 générations, 1 devise : de notre famille à la vôtre!

Sixième génération, Laura Genest, aujourd’hui à la tête des opérations de la ferme, cultive, avec ses parents, Guy Genest et Nicole St-Hilaire, une terre ancestrale qui a plus de 175 ans d’histoire! Quand même pas rien!

D’abord animalière, puis laitière, la ferme a pris un virage horticole avec le grand-père de Laura, qui a tranquillement entrepris la culture et la transformation de fraises et de framboises. Le père de Laura a par la suite planté des pommiers, tandis que sa mère s’est mise à préparer de bons plats en cuisine, faisant de l’endroit la destination agrotouristique incontournable que l’on connaît aujourd’hui.

Une continuité et une cohésion familiales qui perdurent dans le temps et qui transparaissent dans chaque activité de la ferme, mais aussi et surtout dans chacun des produits que vous mettez dans votre panier de provisions et votre assiette. Le tout pour une expérience de la terre à la table, de la famille Genest à la vôtre!