Brassées par un maître-brasseur inventif et passionné !
Terrasse champêtre avec une vue des plus saisissantes !
Apporter votre pique-nique et votre chien en laisse !
Nos bières se démarquent au Canada; 60 prix nationaux depuis 2015!
Découvrez quelques secrets de brassage et fermentation !
Nuit d'automne grande gagnante à l'international dans son style
Entreprise familiale établie depuis 2011 sur une terre agricole à Frampton.
La passion pour la bière et l'agrotourisme ont été le point d'ancrage du début des opérations. Nos recettes sont développées par le maitre brasseur, Gilbert Poulin et concoctées par notre belle équipe. L'orge utilisée provient de nos cultures naturelles sur nos terres.
Nous avons plus de 19 produits brassés et embouteillés à la ferme et distribués à travers le Québec. Le salon de dégustation avec sa terrasse extérieure et notre site panoramique sauront ravir les amoureux de la nature et de la bonne bière. Nos bières ont été primés plus de 60 fois au niveau national et international depuis 2015. A cela s'ajoute une production de viande Highland de qualité 100 % naturelle et écoresponsable.
L'implantation d'un économusée du brasseur continue notre mission de renseigner les visiteurs sur la qualité de nos produits et notre façon de faire unique!
Nous sommes fiers de partager notre passion avec vous.
À la vôtre!
Saviez-vous que la source d'eau sur notre terre est presqu'aussi douce que celle retrouvée à Pilsen en République Tchèque d'où provient le style de bière Pilsner?
L'horaire est variable selon les saisons. Voir sur Google map ou sur notre page Facebook
Saviez-vous qu'en plus de déguster des bières de renoms, il est possible de faire la visite de la brasserie ? Et bien, il y a quelques jours, mon chum et moi avons eu la chance de découvrir le savoir-faire unique des maitres brasseurs Gabriel et Mathieu.
Julie Lapointe • Mise à jour le 20 juin 2023
Si la région de Chaudière-Appalaches est accueillante en toute saison, l’automne lui donne un charme indéniable! Alors que le paysage se colore tranquillement, mais que le soleil persiste à nous réchauffer, rien de plus agréable qu’une bonne bouffée d’air frais en nature, suivie de l’apéro sur une terrasse et d’une soirée à se détendre près du feu de foyer. Voilà donc 3 excellentes raisons de prévoir une escapade dans Chaudière-Appalaches durant l’automne!
Nomade Magazine • Rédigé le 5 janvier 2023
Plus tôt cet été, un ami à moi est venu me rejoindre en Beauce à moto. Le lendemain, on part chacun sur nos motos et je lui fais découvrir ce coin du Québec qu'il connaît peu.
Stéphane Bourque • Rédigé le 11 septembre 2020
On ne veut pas toujours se départir de notre pitou lorsqu'on veut sortir l'été! Pourquoi ne pas faire une sortie avec lui au magnifique Parc des Chutes-de-la-Chaudière et prendre une bonne bière à Frampton Brasse ?
Sara-Émilie Laurin • Rédigé le 30 août 2019
Parce qu’une pinte de bière se savoure toujours mieux avec les joues rougies par une bonne journée passée à s’amuser dehors, on vous amène aujourd’hui en Beauce pour un roadtrip pas compliqué alliant sports d’hiver et plaisirs gourmands! Au programme : deux de nos endroits de prédilection qui sont tout simplement parfaits à visiter avec le printemps qui commence à avoir envie de se pointer le bout du nez.
Au Québ • Rédigé le 28 février 2022
La toute première récolte d’orge à la ferme de la famille Poulin a eu lieu en 2010. Pour Paul et Gilbert Poulin, le projet de brasserie n’était pas complet sans l’autoproduction des céréales qui entrent dans la composition de leurs bières. Huit ans après l’acquisition de la terre agricole, ils pouvaient donc brasser leur première bière.
Les Cervidés • Rédigé le 2 juillet 2021
