Les Arrêts Gourmands de la Chaudière-Appalaches : le savoir-faire gourmand de la Chaudière-Appalaches
Deuxième région productrice alimentaire du Québec, la région Chaudière-Appalaches se démarque par la diversité de ses produits et de ses savoir-faire. Produit de l'érable, esturgeon, pâté d'oie, restaurants gourmands, viande de chevreau, marchés publics, fromage de chèvre, champignons, pataterie gourmet, etc. Les Arrêts Gourmands ont pour mission de donner leur voix à toutes ces initiatives pour faire découvrir et prendre conscience à la population et aux visiteurs, des richesses agricoles et gourmandes de son territoire.
Savourer La région
À travers ses savoir-faire gourmands
Découvrez ce qu'il y a derrière votre assiette. Des producteurs, aux restaurateurs, en passant par les boutiques et les transformateurs. Suivez les panneaux « Arrêts Gourmands » sur votre chemin. Au fil des rencontres, laissez-vous enrichir par les savoir-faire uniques de la région.
Pour plus de découvertes, rendez-vous sur le site :
Nos Agrovedettes & leur Savoir-faire
Nos restaurateurs
À travers leurs menus inventifs
Faites voyager vos papilles et laissez-nous vous présenter les chefs qui font la renommée de la Chaudière-Appalaches.
Nos Producteurs
À travers leurs récoltes généreuses
Voyageurs en quête de fraîcheur et de respect du bien-être animalier partez à la découverte du savoir-faire derrière votre panier de récoltes et vos viandes d'exception.
Nos Transformateurs
À travers leurs créations audacieuses
Chasseur de nouvelles saveurs, la région de Chaudière-Appalaches regorge d’artisans du terroir qui excellent dans la fabrication de produits gourmands de toutes sortes. Vins, cidres, sirops d’érable, pains et fromages d’ici, découvrez les secrets derrière leur fabrication!
Nos boutiques
À travers leurs découvertes goûteuses
Rien de mieux qu’une boutique locale pour pouvoir goûter et découvrir des trésors gourmands qu'on ne retrouve nul part ailleurs.