Nature Gourmande Coup de foudre de Mathieu pour la Fromagerie Bergeron
Vous avez dit « scouic-scouic »
Mathieu Hallé• 18 mai 2017
3837, route Marie-Victorin
Saint-Antoine-de-Tilly Québec, G0S 2C0
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Délicieux fromage à pâte ferme et à croûte lavée.
Équilibré et protéiné. Seulement 6% de matières grasses.
Fromage onctueux au goût de beurre et de noisettes.
Comme une bouchée d'air frais !
Fromage fumé à froid avec des copeaux de bois naturel.
Le champion! Fromage au goût de caramel et saveur torréfiée.
Depuis 1989, La Fromagerie Bergeron est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte ferme de type Gouda. Désormais, son offre comprend une dizaine de fromages fins dont des fromages légers, des fromages tranchés, des portions de fromages, du fromage frais (en grains et en bloc), ainsi que des fondues au fromage.
Situé à proximité de la ville de Québec, le comptoir de vente la Boutique Bergeron est ouvert à l'année. Vous pouvez y retrouver la gamme complète de produits Bergeron, en plus de nombreux autres fromages et produits du terroir. Le bar laitier est également ouvert durant la période estivale.
La Boutique Bergeron offre un service d'accueil pour les groupes avec réservation de mai à octobre.
C'est avec une grande fierté, et avec surtout beaucoup de plaisir, que nous vous invitons à partager toutes les saveurs des délicieux produits Bergeron.
Horaire de la boutique :
Lundi au mercredi : 11h - 17h30
Jeudi et vendredi : 10h - 18h00
Samedi et dimanche : 10h - 17h
Vous avez dit « scouic-scouic »
Mathieu Hallé• 18 mai 2017
Qu'est-ce qui rime plus avec été que crème glacée ? Bien honnêtement, il s'agit du plaisir estival parfait et si savoureux. Vous préférez la crème molle ? le gelato ? la crème glacée végétalienne ? la classique vanille ? Voici nos suggestions pour goûter au bonheur glacé.
Sarah Moore• 18 mai 2022
Être gourmand ce n’est un choix, mais un cadeau qui nous ai donné par la vie. Mes parents ont toujours beaucoup cuisinés à la maison, les odeurs, les sons de la cuisson des viandes qui crépitent dans la poêle et les saveurs de toutes sortes ont toujours fait parties de ma vie. Ce fût donc sans surprise que je suis devenu cuisinier de profession, gourmand et la personne parfaite pour accomplir la tâche du ‘’Gourmand Recherché’’.
Jean-Philippe Ouellet• 3 juin 2017
Établie à Saint-Antoine-de-Tilly, la famille Bergeron en est une d’artisans-fromagers qui maîtrisent depuis plus de 30 ans l’art de séduire les papilles avec son éventail de saveurs et de textures. La Fromagerie Bergeron se distingue grâce à sa spécialisation : la fabrication de fromages à pâte ferme de type gouda.
Les Cervidés• 1 juin 2021