Le Ricaneux

À peine revenue de Lanaudière que j’avais déjà envie de repartir et découvrir une autre région du Québec. Voilà donc que par un beau dimanche, je prenais la route direction Bellechasse, dans Chaudière-Appalaches. Selon moi, c’est une région un peu méconnue et pourtant remplie de découvertes locales. Après une courte visite sur le site web de tourisme Chaudières-Appalaches, je partais pour la journée.

Élisabeth Dignard• 18 novembre 2022

À travers les nuits plus fraîches et les journées encore chaudes du mois d’août, on sent lentement la fin d’été qui s’installe. En même temps, les champs sont à l’apogée de leur abondance, remplis de fleurs et chargés de fruits de la belle saison. C’est dans cette douce nostalgie que le moment semble idéal pour découvrir les vignobles des environs ! Une relève de jeunes vignerons motivés et créatifs se sont lancés ces dernières années, amenant un vent de renouveau sur un secteur de l’agrotourisme en plein essor.

Ange Hébert-Corriveau• 16 août 2022

Faire d'agréables découvertes vinicoles en Chaudière-Appalaches, c'est possible. Bien oui ! Voici quelques vignobles qui valent vraiment la peine de visiter et qui sait peut-être même vivre l'expérience de faire les vendanges à l'automne !

Stéphane Bourque• 13 avril 2022

On vous propose des sorties pour aller à la rencontre de nos artisans pour vivre des expériences uniques en leurs compagnies et d'autres pour penser à soi.

Stéphane Bourque• 13 avril 2022

35 piasses, 6 entreprises, 4 villages, 2 amis, un verre de dégustation exclusif à la main! Frédéric et moi, on part sur la Route des vins et alcools de Bellechasse-Etchemins à la découverte des talents de nos producteurs-artisans passionnés de vins, alcools et bières. Ça promet ! Saint-Anselme, Sainte-Sabine, Buckland et Saint-Charles-de-Bellechasse, êtes-vous prêt ? Nous, oui !

Stéphane Bourque• 20 septembre 2021

Pendant 8 semaines, Frédérike, mieux connue sous le nom de Folks & Forks, a parcouru plusieurs kilomètres à la découverte de sa région afin de vous la faire connaître à travers ses escapades gourmandes. Voici, en résumé, son été à la fois doux, gourmand et enrichissant.

Sarah Moore• 15 septembre 2021

Êtes-vous prêts à prendre la clef des champs et à vivre un apéro inventif dans un décor champêtre? Voici 15 coups de cœurs pour un 5@7 hors des sentiers battus!

Odile Turgeon• 22 juillet 2020

3 jours sur la route à manger, à boire, à déguster, à sentir et surtout à faire des rencontres totalement #AVivrePourVrai. Bon appétit!

Sarah Moore• 21 septembre 2019

Bière, vin chaud, tire d'érable, brunch autour du feu ou chocolat chaud ? Tout ça est encore meilleur après une charmante sortie en raquette, les joues rouges et le cœur joyeux. Voici des suggestions pour ceux qui adorent autant le plein air que les moments gourmands. Profitons de l’hiver !

Sarah Moore• 10 novembre 2021

En 1985, Jacques McIsaac cultivait déjà les petits fruits sur sa ferme de Saint-Charles-de Bellechasse quand il a fait naitre le projet qu’il mijotait depuis longtemps. Sa grand-mère maternelle fabriquait des vins de petits fruits et, à l’aide de livres, il s’est mis à développer le produit qu’il avait en tête. « Quand j’étais enfant, il y avait toujours quelque chose qui fermentait dans la cuisine dans toutes sortes de cruches », raconte Nathalie McIsaac, la fille de Jacques. C’est avec des amis que son père a mis au point Le Ricaneux dans une ambiance guillerette qui est la signature même du produit.

Les Cervidés• 16 juillet 2021