Romance and gastronomy for your romantic dinners
Taking the time to get together for a good meal is always a good idea. I love choosing a new restaurant, sharing a tasty dish, being surprised by the menu and local products. I also like to be told a story, to feel elsewhere, to make pleasant encounters. This is what we offer you here by offering you places that we love a lot and that we want to share with you.
Auberge des Glacis
On y va pour 🥂: La Buvette du Moulin vous propose une atmosphère conviviale et décontractée, des plats recherchés qui changent au gré des saisons et des arrivages, des produits locaux seulement, une carte des vins garnie d’importations privées et des cocktails d'inspirations 100% Québec.
Les spécialités |
Esturgeon de Donald Lachance
Boeuf charolais de Ladurantaye
Les quenelles lyonnaises
Domaine de l'Oie Toquée
On y va pour 🥩 : Les produits élevés et cultivés écologiquement sur place et l'élevage écologique dans le respect de la nature. Ce resto champêtre est un apportez votre vin. Sur réservation de groupes (8 à 48 personnes) et table individuelle les vendredis et samedis.
Les spécialités |
Cuisse d'oie confit
Tartare de veau aux pommes
Longe de chevreau rôtie
Auberge la Marguerite
(ouvert de mai à octobre)
On y va pour 🍮: Rencontrer Janic au service et Christian à la cuisine. Ils proposent une table d'hôte cinq services de fine cuisine à l'accent du terroir, dans une ambiance intime et romantique. La carte de vins avec une sélection à prix abordable et des importations privées.
Les spécialités |
Bison fumé de la ferme Bisons Chouinard
Boudin et ketchup fumé à la nuit d ’automne et lardon
Caille farcie au foie gras et pruneau
L'Introuvable
On y va pour 🥕 : Vivre une expérience gastronomique unique en Chaudière-Appalaches, découvrir un style culinaire local, responsable mis de l'avant par le chef Maxime Lizotte qui a pour mission de faire rayonner les producteurs de la région. Et que dire de l'ambiance!
Les spécialités |
Une philosophie culinaire locale, un bistro d'inspiration avec une cuisine du marché
Une majorité de producteurs biologiques, naturels et éthiques
La cueillette de plantes sauvages comestibles
Chez Vézina's
(De retour au printemps 2022)
On y va pour 🧀 : Profiter du coucher de soleil tout en dégustant un savoureux plat. Une cuisine accessible et conviviale dans une ambiance unique et exceptionnelle.
Les spécialités |
Ragoût de boulette, traditionnel de l’Isle
Pavé d’esturgeon noir de la Poissonnerie Lachance cuit 52 degrés
Fondue aux fromages de L’Auberge
Le Point-Virgule
On y va pour 🍸 : L'ambiance urbaine où l'art de la table se joue sans prétention. Cuisines d'ici et d'ailleurs composent les cartes du dîner et du soir, pour le plaisir de découvrir et de goûter.
Les spécialités |
Tartares saumon et boeuf
Foie de veau (bloc de foie de veau servi avec bacon et oignons)
Filet mignon
La Coureuse des Grèves
On y va pour ☕️ : un bon moment tout en profitant d'une carte gourmande aux saveurs locales, actuelles et abordables.Dans cette maison ancestrale entièrement restaurée se trouve un endroit si chaleureux.
Les spécialités |
Bison (Burger ou Osso bucco...)
Canard confit (Au déjeuner, dîner ou souper)
Les pâtes fraîches maison
Le Greg
On y va pour 🥩 : Un menu varié qui combine à merveille les grillades et produits du terroir à plusieurs plats bistro et entrées à partager.
Les spécialités |
Le boeuf cuit sur notre grill au charbon de bois d'érable
Les tartares
Vins (Cellier le mieux garni en région et importations privées)
La Maison Rousseau
(Date de réouverture à venir)
On y va pour 🍤 : un bistro qui met de l'avant des produits locaux à prix abordable dans une ambiance chaleureuse.
Les spécialités |
Les tartares (Tartares de boeuf, de canard, de poisson...)
Les côtes levées fumées sur place
Le saumon fumé sur place
Resto-Bar d'La cache
On y va pour 🥩 : Le menu concocté à partir de produits du terroir issus de la Beauce. Laissez-vous charmer par les saveurs distinctives que vous propose le chef.
Les spécialités |
Carbonnade de bison (Bison braisé à la bière brune de Frampton Brasse, choucroute)
Côtes levées BBQ Cochonnes
Filet de turbot du Québec (Plat signature du chef)