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Romance and gastronomy for your romantic dinners

Taking the time to get together for a good meal is always a good idea. I love choosing a new restaurant, sharing a tasty dish, being surprised by the menu and local products. I also like to be told a story, to feel elsewhere, to make pleasant encounters. This is what we offer you here by offering you places that we love a lot and that we want to share with you.

L'Islet

Auberge des Glacis

On y va pour 🥂:  La Buvette du Moulin vous propose une atmosphère conviviale et décontractée, des plats recherchés qui changent au gré des saisons et des arrivages, des produits locaux seulement, une carte des vins garnie d’importations privées et des cocktails d'inspirations 100% Québec.

Les spécialités | 

  • Esturgeon de Donald Lachance

  • Boeuf charolais de Ladurantaye

  • Les quenelles lyonnaises

Rencontrer le chef, Pascal Androdias.

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Saint-Agapit

Domaine de l'Oie Toquée

On y va pour 🥩 :  Les produits élevés et cultivés écologiquement sur place et l'élevage écologique dans le respect de la nature. Ce resto champêtre est un "apportez votre vin". Sur réservation de groupes (8 à 48 personnes) et table individuelle les vendredis et samedis. 

Les spécialités 

  • Cuisse d'oie confit

  • Tartare de veau aux pommes

  • Longe de chevreau rôtie

Rencontrer le chef, Gaston Couillard.

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Vallée-Jonction

L'Introuvable

On y va pour 🥕 : Vivre une expérience gastronomique unique en Chaudière-Appalaches, découvrir un style culinaire local, responsable, qui a pour mission de faire rayonner les producteurs de la région. Et que dire de l'ambiance!

Les spécialités | 

  • Une philosophie culinaire locale, un bistro d'inspiration avec une cuisine du marché

  • Une majorité de producteurs biologiques, naturels et éthiques

  • La cueillette de plantes sauvages comestibles

Consultez le menu
Saint-Georges

Le Point-Virgule

On y va pour 🍸 : L'ambiance urbaine où l'art de la table se joue sans prétention. Cuisines d'ici et d'ailleurs  composent les cartes du dîner et du soir, pour le plaisir de découvrir et de goûter.

Les spécialités | 

  • Tartares saumon et boeuf

  • Foie de veau (bloc de foie de veau servi avec bacon et oignons)

  • Filet mignon 

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Saint-Jean-Port-Joli

La Coureuse des Grèves

On y va pour  ☕️ : un bon moment tout en profitant d'une carte gourmande aux saveurs locales, actuelles et abordables. Dans cette maison ancestrale entièrement restaurée se trouve un endroit si chaleureux.

Les spécialités 

  • Bison (Burger ou Osso bucco...)

  • Canard confit (Au déjeuner, dîner ou souper)

  • Les pâtes fraîches maison

Rencontrer le chef, Patrick Gonfond.

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Tomahawk du Tomahawk Grill
Thetford Mines

Le Tomahawk Grill

On y va pour 🥩 : Un menu varié qui combine à merveille les grillades et fruits de mer

Les spécialités | 

  • Choix de mix grill, de plateaux à partager avec des produits de qualité

  • Steaks et la spécialité maison le Tomahawk

  • De savoureux tartares

  • Vins (Cellier le mieux garni en région et importations privées)

 

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Montmagny

La Maison Rousseau

On y va pour  🍤 : un bistro qui met de l'avant des produits locaux à prix abordable dans une ambiance chaleureuse.

Les spécialités 

  • Les tartares (Tartares de boeuf, de canard, de poisson...)

  • Les côtes levées fumées sur place

  • Le saumon fumé sur place

 

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Scott

Resto-Bar d'La cache

On y va pour 🥩 : Le menu concocté à partir de produits du terroir issus de la Beauce. Laissez-vous charmer par les saveurs distinctives que vous propose le chef.

Les spécialités | 

  • Carbonnade de bison (Bison braisé à la bière brune de Frampton Brasse, choucroute)

  • Côtes levées BBQ Cochonnes

  • Filet de turbot du Québec (Plat signature du chef)

 

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Lévis

Le Théophile

On y va pour 🥕: Leur menu qui évolue avec les saisons québécoises !  Un retour à tout ce qui est fait maison et au respect des produits et des producteurs locaux.

Quelques spécialités de l'hiver 2023 | 

  • Assiette dégustation (Foccacia, arancinis, cromesquis de chèvre & satay de porc)

  • Omble chevalier (Fumé à chaud. Sauce vierge oseille et salicorne, chip de peau, caviar de mujol & blini au poivre des dunes)

  • Gnocchis (Carotte et pomme de terre. Gastrique à l'orange, lapin confit, rabioles braisées & rubans de carottes)

 

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