Nature Curieuse Randonnée à cheval dans les Appalaches !
Au début de l’été, j’ai vécu une expérience équine « coup de cœur » dans le vaste Parc des Appalaches.
Amélie Letendre • Mise à jour le 5 mai 2023
47, rue des Moulins
Saint-Just-de-Bretenières Québec, G0R 3H0
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Bistro
Déjeuner
Dîner
Souper
Boeuf highland issue de notre élevage sur pain de Boulangerie Sibuet
viande d'agneau Kathadin de notre élevage sur Pain Boulangerie Sibuet
Coupe du moment de Boeuf Highland de notre élevage cuit sur le grill
Fait de bleuets Bleu & Bon et le sirop du Bistreau d'érable.
Saucisse de boeuf Highland aux pépites d'érable du Bistreau d'érable
sauce maison avec Smoked Meat de boeuf Highland de notre élevage
Certifié Arrêts Gourmands, laissez nos chefs émoustiller vos papilles gustatives avec son excellente cuisine à base de produits régionaux ainsi que nos délicieuses viandes issues de notre propre élevage, que ce soit celle de boeuf highland, d'agneau ou d'oie Toulouse. Combinez la bonne table avec l'authenticité de notre Auberge et son restaurant, en plein coeur de la forêt, qui donne vue sur la rivière, ainsi que la convivialité de notre équipe et vous serez conquis!
Profitez-en pour louer l'un de nos chalets ou un terrain de camping ou une chambre dans notre chaleureuse Auberge. En plus d'une foule d'activités 4 saisons (traineau à chiens, cheval, quad, motoneige, etc.) C'est un tête-à-tête avec la nature à l'état pur!
J'ai la fierté de pouvoir servir du boeuf Highland issu de mon propre élevage. Des vaches élevées en pâturage, sans antibiotiques. Une viande rouge maigre, bien persillée et savoureuse !
Durant l'hiver du 21 décembre au 31 mars ouvert tous les jours de 7h30 a 20h30
En avril et novembre, ouvert sur réservation seulement.
Du 01 mai au 30 octobre, ouvert tous les jours. (réservation recommandée)
Pour réserver, le bureau d'accueil est ouvert tous les jours de 8h a 21h.
Le menu peut changer selon les saisons et la disponibilité des produits locaux disponibles.
Au début de l’été, j’ai vécu une expérience équine « coup de cœur » dans le vaste Parc des Appalaches.
Amélie Letendre • Mise à jour le 5 mai 2023
Vous connaissez l’expression « On peut sortir la fille de la ville, mais pas sortir la ville de la fille »? Eh bien cette journée que j’ai passée aux abords de la Rivière Daaquam, dans le Parc des Appalaches, m’a prouvé le contraire!
Rosalie Roy • Rédigé le 7 août 2017
À quoi penses-tu instinctivement quand tu imagines un hiver au Québec ? Quels sont les premières choses qui te viennent à l’esprit ? Est-ce que ce sont les paysages immaculés ? La douceur d’une soirée au coin du feu ? Ou encore l’adrénaline procurée par des activités nordiques ?
Alexeï et Vanessa Our American Dream • Mise à jour le 22 décembre 2022
Nous avions découvert la région bucolique de Chaudière Appalaches cet automne. Le coup de cœur avait été unanime pour tous les deux. Il n’a pas fallu nous convaincre deux fois pour revenir à l’occasion d’un séjour hivernal. Retour sur notre programme de 4 jours !
Amélie et Benjamin Blogue Hellolaroux • Rédigé le 2 avril 2019
L’histoire des Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam a débuté en 1993 avec une auberge et un chalet pensés pour la chasse.
Les Cervidés • Rédigé le 26 juillet 2022
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