234, route 116 Est
Saint-Agapit Québec, G0S 1Z0
Obtenir l'itinéraire
Gastronomie et fine cuisine
Déjeuner
Dîner
Souper
Servir avec une marmelade de bette à carde
Chèvre légèrement rôtie, servir avec réduction balsamique
Viande cru légèrement saisie et tranché finement.
Servi en entrée avec chip de pomme de terre bleue
Resto champêtre avec des produits élevés et cultivés écologiquement sur place et élevage écologique dans le respect de la nature. Écoresponsable et soucieux de la nature. Piste cyclable à 20 mètres et sentier pédestre à 30 mètres.
Nous mettons en valeur les viandes de notre production écologique : veau, agneau, poulet de grain, canard, pintade, lapin et de l'oie. Sur réservation de groupes (8 à 48 personnes) et table individuelle les vendredis et samedis. Apportez votre vin. Service de traiteur et chef à domicile, pâtisserie sur mesure et salon de massothérapie. Gîte à la ferme (chambres coquettes et salle de bain privée)
Cuisinier depuis 40 ans, aujourd'hui je découvre des facettes différents à mon métier. Productions animales et végétales dans un milieu écologique. Maintenant je partage cette passion avec mes clients
Ouvert à l'année toujours sur réservation
Situé à environ 20 minutes de Québec, le secteur de Lotbinière qui est bordée par les rives majestueuses du fleuve Saint-Laurent, offre une combinaison unique de charme rural et d'attractions modernes. Voici les secrets de ce secteur où l'on mange divinement bien!
Jeff Frenette • Mise à jour le 11 avril 2024
Depuis 2003, à Saint-Agapit, le chef propriétaire Gaston Couillard vous invite sur son domaine et concocte de délicieux plats élaborés à partir des produits de sa ferme. « J’avais des chevaux en pension à Québec et en Beauce, et je leur cherchais un lopin de terre. Je pensais aussi de plus en plus à concilier travail et famille », mentionne l’ancien copropriétaire du réputé restaurant Le Galopin et ex-chef de cuisine du Château Bonne Entente.
Les Cervidés • Rédigé le 9 juillet 2021
Cet endroit offre aussi
234, route 116 Est
Saint-Agapit Québec, G0S 1Z0
Obtenir l'itinéraire
