Les Cervidés
18 juin 2021
Arrêts Gourmands

Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Boutique Signé Bellechasse : faire provision de la région

« Nous avions un bureau d’information touristique en bordure de l’autoroute Jean-Lesage et nous nous sommes rendu compte que ce n’était peut-être pas le meilleur moyen de faire valoir tout le potentiel de la région. Mais nous avons réalisé que c’était tout de même un atout d’avoir ce beau local où venaient des gens de passage. En 2007, nous avons donc décidé de lancer une boutique, née de ce désir de mieux faire rayonner les talents de notre belle région », explique Mélissa Roy, agente de promotion et de développement touristique et agroalimentaire dans Bellechasse.

Une escale idéale pour faire le plein de découvertes gourmandes et de souvenirs

« La boutique est rapidement devenue une vitrine pour le savoir-faire d’une trentaine de producteurs et d’une vingtaine d’artisans bellechassois. »

Le terroir en abondance 

La boutique de la populaire halte routière est ainsi rapidement devenue une vitrine pour le savoir-faire d’une trentaine de producteurs et d’une vingtaine d’artisans bellechassois. 
 
« Le terroir de Bellechasse se distingue par son abondance et ses produits très diversifiés, soutient Mélissa. On a de tout sur le territoire : les rives du Saint-Laurent, les plaines fertiles du secteur nord, la forêt des Appalaches au sud, les splendides terres agricoles de l’arrière-pays et les cabanes à sucre, entre autres. »
 
 

Cycloroute de Bellechasse
Cycloroute de Bellechasse

Une vitrine pour le savoir-faire bellechassois 

Dans la belle boutique, on peut se procurer des viennoiseries et pains frais de la boulangerie artisanale L’ami d’antan, des fromages de la Fromagerie du terroir de Bellechasse et de Cassis et Mélisse, les caramels des Douceurs Caprines ainsi que des charcuteries, bières, cidres, alcools de petits fruits et vins, notamment. On y trouve aussi de la poterie, des bijoux et des toiles d’artistes de la région. 
 
Une escale idéale pour faire le plein de découvertes gourmandes et de souvenirs, ou encore pour ajouter un item à votre pique-nique ou satisfaire une petite fringale lors d’une pause méritée sur votre route. 
 

 

Texte : Les Cervidés

Crédits photo : À venir

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