Nanc' .
11 août 2021
Nature Curieuse

Le long week-end estival de Nanc' en Chaudière-Appalaches!

Comme j’avais hâte de (re)découvrir la région de Chaudière-Appalaches en période estivale!

L’hiver dernier, j’ai eu la chance de faire un long weekend hivernal avec ma précieuse amie et partenaire d’escapades Jeanne. 

Nous étions loin de se douter que quelques semaines plus tard, nous serions en situation d’urgence sanitaire, en confinement pour une période indéterminée. Quel bonheur de constater que la vie reprend, peu à peu, son cours et que nous avons de la chance d’habiter une province aussi charmante et diversifiée, offrant des territoires naturels tous plus incroyables et accueillants les uns que les autres. 

Mon séjour a débuté à Saint-Jean-Port-Joli, municipalité que j’ai souvent vu défiler sur l’autoroute 20, sans jamais avoir eu l’occasion de la découvrir. Je me promets maintenant de prendre le temps d’y arrêter lors de mes prochains roadtrips.

Saint-Jean-Port-Joli, destination créative  

Étant reconnu à l’international* comme destination créative, j’avais très hâte de me rendre, entre autres, à Le Vivoir et de, qui sait, aller à la rencontre d’artisans locaux.  

*Le réseau international Creative Tourism Network a décerné le titre de Meilleure destination créative au monde à Saint-Jean-Port-Joli en 2015  

J’ai eu la chance de manière spontanée, d’échanger et de contempler le talent de Judith Dubord et Dominique Beaupré St-Pierre.   

Découvrez les nombreux artistes Le Vivoir.

Découvrir le village de Saint-Jean-Port-Joli en vélo est un véritable charme. L’initiative des vélos créatifs* est à l’image de sa communauté, avant-gardiste et accueillante. 

*Découvrez Saint-Jean-Port-Joli de façon écologique en empruntant nos jolis vélos vintages gratuitement !

Voici quelques arrêts incontournables:

/ Café Bonté Divine

/ Boulangerie Sibuet

/ La Marina Resto-Bar

/ Le Moule à sucre

/ Bar laitier Chouinard

/ Ras l’Bock (boutique et microbrasserie)

Pourquoi ne pas finir la balade autour d’un apéro à la Microbrasserie Ras L’Bock suivi d’un repas au Bistro OK

Découvrir Chaudières Appalaches sur deux roues

Quoi de mieux pour commencer une journée bien remplie que de savourer une cuisine locale au chaleureux Café La Coureuse des Grèves. Un incontournable matin, midi, soir. 

Pour ceux et celles qui désirent faire du vélo sportif ou de contemplation, difficile de ne pas s’arrêter plusieurs fois pour admirer le fleuve, la région de Chaudière-Appalaches propose plusieurs circuits intéressants et variés. 

J’ai opté pour un avant-midi L’Islet-sur-Mer / Saint-Roch-des-Aulnaies, ayant comme objectif de pique-niquer* au Havre-du-Quai et de profiter d’une vue panoramique époustouflante sur le fleuve, l'Île-aux-Coudres et les Éboulements. 

* Le resto convivial La Libellule offre de délicieuses options à emporter. Vous pouvez également profiter de leur terrasse, en plein cœur de St-Jean-Port-Joli.

Dormir dans un refuge au bord du fleuve

Les hébergements insolites en nature m’ont toujours plu. Autant l’aventurière en moi adore le camping, autant l’entre-deux me procure un sentiment de bien-être et de liberté. C’est exactement ce qu'offrent les refuges du Camping de la Demi-Lieue.  

Un endroit parfait pour cuisiner dehors, admirer le lever et le coucher de soleil et lire un bon livre sur le bord du feu. Les vacances, quoi!

Prendre la route vers Lotbinière 

Je vous conseille fortement un arrêt au O’ravito Café sur votre route, et ce, peu importe votre moyen de transport! Une histoire de famille et de passions, Odette, la mère, une cycliste aguerrie et Ann-Rika, chef cuisinière (notamment gagnante de l’émission Les Chefs! 2017). Un point de ravitaillement sympathique pour les cyclistes et une cuisine savoureuse où les produits locaux sont à l’honneur. 

J’adore (le mot est faible) les jardins. C’est donc avec frénésie que je me suis rendue au Domaine Joly-De Lotbinière , à la rencontre d’Hélène Leclerc, directrice du domaine et véritable passionnée qui contribue à l’avancement du savoir en horticulture au Québec depuis plus de 30 ans. 

On m’avait souvent parlé des immenses noyers noirs, plus que centenaires, qui sont, en quelque sorte, la signature du Domaine. Je comprends maintenant pourquoi. Prendre le temps de pique-niquer, jouer et relaxer au pied de ces arbres remplis d’Histoire et d’énergie nous rappelle notre petitesse face à la nature et au temps qui fil. 

Avec plus de 2 300 variétés d’espèces, le chant des oiseaux, la forêt luxuriante, les bâtiments patrimoniaux, la programmation diversifiée et la plénitude qu’offre cet immense parc-jardin, tous y trouvent leur compte, petits et grands.  

De nombreux facteurs caractérisent le Domaine Joly-De Lotbinière notamment un accès privilégié au fleuve Saint-Laurent. Une promenade bordée d’immenses falaises stratifiées qui, à elles seules, valent le détour et offrent un paysage exceptionnel et éphémère au gré des marées. 

Difficile de décrire l’unicité de la Pointe-Platon, c’est quelque chose qui se vit, qui se sent et qui transforme, tout simplement. 

À Lotbinière, le bon plan pour l’apéro et le souper c’est la Boucanerie Del Tonio! Situé sur le bord du fleuve, le restaurant propose un menu diversifié et une terrasse conviviale. Le sympathique propriétaire Anthony vous propose une cuisine distinctive en revisitant des classiques avec des produits locaux.                                                                                                      

Saint-Antoine-de-Tilly, le charmant 

Un village vieux de 300 ans, des maisons de bois authentiques, des promenades en bord de fleuve où le temps s’arrête, Saint-Antoine-de-Tilly mérite haut la main sa nomination parmi les plus beaux villages du Québec. 

Il y a certains endroits où l’on se sent instantanément bien, où l’on a envie d’y revenir encore et encore et la Maison Normand en fait partie.

Cet ancien magasin général de 1894 converti en gîte/boutique est à l’image de ses propriétaires Carol et Diane, charmants et chaleureux. Chaque item est sélectionné avec soin, des coups de cœur de leurs nombreux voyages en Asie. 

Une visite à la Maison Normand est un heureux mélange du respect et de la mise en valeur de nos racines et d’une ouverture sur le monde. Un message qui se transmet à merveille dans leurs petits déjeuners à saveur du terroir, accompagné d’un lassi. 

Une simple visite à la boutique vous convaincra d’y passer la nuit.

L’agrotourisme est à l’honneur dans ce charmant village: fromagerie renommée, vergers, cidreries et la fameuse crêperie bretonne authentique Du côté de chez Swann.

Sortie en voile avec Formation Nautique Québec 

C’est par un bel après-midi ensoleillé que j’ai eu la chance d’être initié à la voile par Guylain et Justine de Formation Nautique Québec.  

Qui n’a jamais rêvé de quitter le large et de naviguer au gré du vent? Cela faisait longtemps que je souhaitais apprendre les bases de la voile et vivre une première expérience sur l’eau.

L’école de voile Formation Nautique Québec offre plusieurs expériences et cours autant pour les débutants que pour les initiés qui désirent repousser leurs limites et leurs connaissances.

Que de plaisir d’échanger de techniques, d'anecdotes et de voyages avec des passionnés, tout en mettant à profit ses apprentissages. Outre le plaisir de plonger dans l’univers de la navigation maritime, il est intéressant et surprenant de voir la ville de Québec sous un autre angle.

J’ai promis à Guylain que j’allais me vanter d’avoir eu la chance de « barrer un J35 ».  

Il ne me fallait pas plus qu’une sortie sur le majestueux fleuve Saint-Laurent pour avoir la piqûre!

Un grand merci à tous ceux et celles que j’ai rencontré lors de ce séjour pour votre temps et votre générosité et à toute l’équipe de Tourisme Chaudière-Appalaches! 

Nanc’                                                          

 

Histoire et photos : Nanc'   /  Instagram : @nancygui

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