Restaurant La Couvée de l'Hôtel L'Oiselière

Place à la générosité, aux saveurs régionales et à l'authenticité!

La réputation du Restaurant La Couvée n'est plus à faire. Sa clientèle se compose autant de clients hébergeant à l'Hôtel L'Oiselière que de la population locale. Le chef, Donald Labillois, professeur et ambassadeur de la cuisine du terroir, a toujours su, au fil des années, combler les attentes de sa clientèle tout en s'adaptant aux nouvelles tendances et en restant fidèle à lui-même. Le chef vous propose une table généreuse et goûteuse où se côtoient fraîcheur, raffinement et authenticité. Les poissons, les fruits de mer ainsi que les viandes de gibiers occupent une place de choix dans la carte du restaurant. De charmants et copieux petits-déjeuners sont également servis tous les jours dès 6h30. Et le dimanche, il ne faut surtout pas manquer le fameux brunch! Un délice gourmand pour les yeux et les papilles!