Les meilleurs endroits pour une poutine !

Des frites croustillante et moelleuses, du fromage frais et une délicieuse sauce pour couronner le tout ! Vous voulez faire changement de la poutine de votre casse-croûte du coin ? Voici nos suggestions pour découvrir des poutines classiques ou plus osées.

Thetford Mines

La Bourgade Resto-Pub

À la fois une fromagerie et un resto-pub familial au décor champêtre, l'ingrédient clé de leur poutine est bien entendu le fromage frais du jour. Leur menu à la carte vous offre 14 sortes de poutine ! Si vous avez une faim de loup, ou si vous êtes plusieurs personnes, une poutine format géant est offerte pour rassasier 8 à 12 personnes...

♥ Coup de coeur pour la poutine pepperoni, piment et oignon.

Profitez-en pour faire des provisions de leur succulent cheddar frais qui fait "squick", leur cheddar aux fines herbes ou leur twist arménien.

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Lévis

Délice resto lounge

Reconnu comme le plus grand restaurant, bar et nightclub de Lévis, Le Délice offre aussi de délicieuses poutines. En plus de son menu élaboré, vous aurez des poutines plus classiques jusqu'à la poutine d'effiloché de porc ou de canard confit. Leur terrasse sur le toit est un excellent endroit pour déguster votre poutine. Ils font aussi la livraison.

♥ Coup de coeur pour la poutine au canard confit, avec ses frites allumette et sa sauce aux 5 poivres.

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Lévis

Le Corsaire

Vous connaissez probablement déjà les bières du Corsaire Microbrasserie qui sont brassées depuis 2008. Le rappel de leurs bières se transpose dans leurs poutines avec une petite touche de malt, comme dans leur poutine sauce brune à la Dark Mild. Si vous êtes en gang, on vous suggère le «longboard à partager», qui est en fait une très grande poutine servie sur une planche de skateboard !

♥ Coup de coeur pour la poutine «à Ba-Beurre» : poulet au beurre, fromage haloumi, fromage en grain de la Fromagerie du Terroir de Bellechasse, pain naan au malt et frites maison. C'était leur création à la poutine week 2018 et suite à la formidable réponse de la clientèle, Le Corsaire l'a ajouté à son menu régulier.

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Lévis

La Fromagerie Victoria

Leur fameuse poutine est réputée pour son fromage frais du jour et en abondance et ses frites fraîches croustillantes. Nappez le tout avec l'un des 5 choix de sauces différentes : douce, bbq, italienne, poivres ou piquante. Poutine traditionnelle, P'tits Pop, poulet popcorn, Expo, smoked meat, galvaude, carnivore.

♥ Coup de coeur pour la Poutine P’tits Pop : fromage en grains frais du jour, frites fraîches croustillantes, fromage en grains panés et sauce à votre choix.

Encore faim? Leur comptoir offre une gamme complète de fromages fins et d'excellents produits maison.

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Saint-Georges

La Poutine d'or

La Pépite d'Or ne cesse de surprendre par son savoir-faire unique et novateur. Difficile de passer à côté de la succulente poutine d'or dont tout le monde parle.  Nommée « meilleure poutine en Beauce » par « Wall Street Journal », la réputation de la poutine d'or n'est plus à faire.

Créez votre poutine : 14 saveurs de fromage, 7 choix de sauces, 8 viandes, 6 légumes.

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Saint-Georges

Pub Rock Café

Le Rock Café est reconnu en Beauce pour ses menus inspirés et décadents qui sortent tout à fait de l'ordinaire. Sur ses menus inspirés à chaque semaine, il y a parfois une poutine spécialement créée selon l'inspiration du chef. Exemple d'une poutine inspirée en décembre dernier : poutine frites juliennes, sauce à la guiness, fromage en grain bbq, poulet effiloché sauce bbq, crème sûre chipotle à l’érable, maïs frits et ciboulettes. Il y a aussi d'autres choix de poutines sur leur menu régulier. Vous serez conquis, c'est certain !

♥ Coup de coeur pour la poutine mignonne : émincé de filet mignon, brie, tomates fraîches, frites quadrillées, sauce dijonnaise

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Poutine - Théo BBQ - Vue Fleuve St-Laurent
Berthier-sur-Mer

Theo BBQ

Manger une poutine créée par des mordus du BBQ : oui s'il vous plait ! Dans une ambiance de «beer garden» européen, THEO BBQ vous fera découvrir de savoureuses créations culinaires composées de grillades et de viandes fumées. 5 sortes de poutines vous feront saliver : porc efficloché, côtes-levées, brisket, smoked meat, originale. Une bonne bière de Ras l'Bock avec ça ?

♥ Coup de coeur pour la poutine brisket : Poutine avec sauce maison surmonté d’une bonne portion de morceaux de brisket ayant gagné des prix au Canada et aux États-Unis (3e à Québec, 2e Montréal, 1er au Massachussetts et 14e au monde!)

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Montmagny

La Maison Rousseau

Restaurant de type bistro qui met de l'avant des produits locaux et qui a l'une des plus belles terrasse en ville! Vous pouvez prendre une poutine classique, mais ces choix de sauces seraient bien à essayer : classique au vin rouge, café corsé, bière rousse, fromage de l'isle-aux-grues. 3 autres choix s'offre à vous parmi la poutine à la joue de boeuf, celle au smoked meat ou celle aux crevettes blanches.

♥ Coup de coeur pour la poutine aux crevettes blanches, maïs et sauce fromagère de l'Isle-aux-Grues.

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Montmagny

Microbrasserie Côte-du-Sud

Avec une sélection de bières variées (15 lignes de fûts), un menu pub de produits locaux et une magnifique terrasse, vous y passerez du bon temps !

♥ Coup de coeur pour leur poutine au smoked meat : smoked meat de la Ferme de Ladurantaye avec fromage Cheval noir de la Fromagerie île-aux-Grues et sauce à la bière. Leur bière rousse Kapitaikallak est suggérée avec ce plat.

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Saint-Michel-de-Bellechasse

La Babine gourmande

*Fermé pour la saison 2020 - De retour en force en 2021*

Ce casse-croûte offre une cuisine inspiré où se côtoie des classiques et des nouveautés. Tout est préparé avec des produits régionaux et ils ont aussi leurs propres jardins de légumes et fines herbes. Les poutines de la Babine sont faites avec du fromage en grains de la Fromagerie du Terroir de Bellechasse et vous aurez 10 choix de poutines différentes ! Effiloché de porc, merguez, canard confit, steak haché, poulet tao... ça donne faim ces garnitures !

♥ Coup de coeur pour la poutine Bourguignonne : fromage en grains de la Fromagerie du Terroir de Bellechasse, champignons, oignons perles et lardons. Photo à l'appui.

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