Cet article est à titre indicatif seulement, l'information contenue n'est possiblement plus à jour.
Nouvelles des membres

Nouveauté chez Frampton Brasse - ferme brassicole !

Tourisme Chaudière-Appalaches
Tourisme Chaudière-Appalaches Tourisme Chaudière-Appalaches
Rédigé le 15 mai 2024

Toute l’équipe de Frampton Brasse a procédé aujourd’hui au lancement officiel de quelques-uns de ses produits sous un autre format soit la cannette de 473 ml. , d’une nouvelle bière à découvrir et nous a fait part de la réorganisation de ses installations et de son salon boutique ainsi que d’une mise à jour du projet économusée. Une dégustation de bière, de saucisses de bœuf Highland, accompagnées de gelées à la bière s’en est suivie!

Produits en cannette :
Ce grand virage du nouveau contenant se voulait nécessaire suite à la demande grandissante de la clientèle et des détaillants. Voici les produits qui sont disponibles en cannette : Bouquet tropical, Sieur de Léry, St-Edouard, Hopfenweisse, IIPA.
Bien sûr tous les autres produits prisés des amateurs seront toujours disponibles en bouteille pour le moment. Une nouvelle saveur à découvrir : Et la toute nouvelle Framp-Boise qui deviendra tout probablement votre incontournable de la saison estivale!

NOUVEAUTÉ : La FRAMP-BOISE
Découvrez notre bière à la framboise, un mélange rafraîchissant de notes fruitées et de saveurs légèrement acidulées. L'arôme intense de framboises fraîches se mêle harmonieusement à la douceur maltée de la bière, créant une expérience gustative unique et délicieuse. Parfaite pour les amateurs de bières fruitées avec une touche de vivacité ! Cette bière titre 5 % alc. / vol. avec peu d’amertume soit 12 IBU.

Où trouver les produits :
Il est toujours possible de se procurer les produits directement à la ferme, à la boutique-salon de dégustation. Les produits sont aussi disponibles dans les épiceries et dépanneurs spécialisés de la région, à Québec et à Montréal également ainsi que dans certains bars et restaurants.

NOUVEAUTÉ : Viande de bœuf Highland
Issue de son élevage à la ferme, cette viande maigre, riche en fer avec une haute teneur en protéines se veut 100% naturelle, sans hormones ni antibiotiques. Les bovins étant nourris à l’herbe, au foin et aux drêches de brassage confère un goût unique à cette viande. Il va sans dire que c’est un élevage qui respecte le bienêtre des animaux. Les produits de bœuf Highland sont disponibles uniquement sur place au comptoir de vente en différentes coupes congelées et emballées sous vide.

Expérience client :
La salle de brassage sera réaménagée et déplacée afin d’augmenter le nombre de places assises pour mieux desservir la clientèle dans notre salon de dégustation et ce, en toutes saisons.

Projet Économusée :
Pour ce qui est du projet de l’implantation d’un économusée à même les installations de l’entreprise, sachez que le projet va aller de l’avant, suite à des délais non souhaités, mais est toujours en attente des dernières autorisations pour le démarrer d’ici la fin de l’année 2024.


Renseignements :
Justine Boucher, responsable aux communications
418 479-5683 #102
jboucher.framptonbrasse@gmail.com