Nouveau produit au Ricaneux

Inspiré de notre aïeul Pierre Couture, originaire de Saint-Charles, il s’agit d’unvin exclusivement élaboré à partir de fraise, chose que nous n’avions jamais fait jusqu’à présent. Les plus vieux se rappelleront notre Rigoleuse, vin uniquement de framboise, que nous avons commercialisé dans les débuts du Ricaneux. Ici, nous avons un produit d’une belle couleur ambrée, avec un nez de fruits caramélisés légèrement boisés. En bouche, de la douceur chaude avec les 17% d’alcool. C’est un vin qui pourra très bien accompagner le foie gras ou un bon dessert.

Les premières bouteilles feront partie d’un lot exclusif de 600 unités numérotées et aux couleurs de Saint-Charles. Elles peuvent être précommandées via la boutique en ligne à ricaneux.com et seront disponibles au début du mois d’avril. Par la suite, le produit régulier sera offert avec une étiquette dans la continuité des visuels actuels de notre gamme de produits.

À noter que l’illustration est une réalisation de Thibaud Fontaine-McIsaac, petit-fils du fondateur du Ricaneux Jacques McIsaac et fils de l’actuelle présidente, Nathalie.

Établie en 1988, Le Ricaneux est la plus ancienne vinerie de petits fruits au Québec, toujours en activité. Entreprise de 2e génération, elle est située en Bellechasse, dans la région Chaudière-Appalaches.