383, avenue Rose-Anna-Giroux
Sainte-Marie Québec, G6E 3X5
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Deux petits gâteaux au choix terminent cette visite sucrée.
Un choix de produits agroalimentaires de la région.
Un choix de produits agroalimentaires de la région.
Une nouvelle activité éducative et ludiques pour toutes la famille.
La Maison J.-A. Vachon située à Sainte-Marie en Beauce, à moins de 20 minutes des ponts de Québec, est la demeure ancestrale du couple fondateur des petits gâteaux Vachon. Accompagné d'un guide, vous apprendrez comment une famille d'origine modeste a su faire preuve de dévouement et d'ingéniosité pour faire prospérer l'entreprise, aujourd'hui centenaire. Classée monument historique, cette demeure vous transporte à l'époque où Rose-Anna préparait ses croquignoles sur son poêle à bois. Vous y découvrirez également le premier livre de recettes, celui-là même qui a servi à enregistrer les recettes des petits gâteaux à leur début. Vous verrez de quelle façon Rose-Anna tenait ses comptes et ce qu'il en coûtait à l'époque pour faire tourner leur modeste entreprise. La visite se complète par une vidéo sur l'histoire et la fabrication des gâteaux en usine, sans oublier la remise de deux gâteaux par visiteur afin de perpétuer la tradition de Rose-Anna !
Réservation fortement suggérée, car les places sont limités.
Du 25 juin au 4 septembre
Lundi : fermé
Mardi: 10h à 17h
Mercredi : 10h à 17h
Jeudi : 10h à 18h
Vendredi : 10h à 18h
Samedi : 10h à 17h
Dimanche : 10h à 16h
Étant un fervent amateur des « petits gâteaux Vachon » durant ma tendre enfance, je suis tombé sous le charme de l’endroit dès l’instant où j’y ai mis les pieds.
Alex Boulay • Mise à jour le 17 mars 2023
383, avenue Rose-Anna-Giroux
Sainte-Marie Québec, G6E 3X5
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