[TRÉSORS CACHÉS] Jeff On The Road découvre un autre facette de Thetford
Lorsque je pense à la région de Thetford, j’ai immédiatement en tête les fameux paysages presque lunaires, typiques à cet endroit. Les adeptes de plein-air apprécient ses montagnes et ses lacs. De mon côté, je vous invite à découvrir une tout autre facette de Thetford!
Pourquoi faire un tour dans le secteur de Thetford ?
En sillonnant les routes du secteur, on peut facilement imaginer le passé d’exploitation minière, pas si lointain, qui a forgé ce lieu. Comme j’ai pu le découvrir lors de mon dernier passage dans la région, au printemps 2022, Thetford est une destination insoupçonnée, peu importe la saison. L'été dernier, je me suis offert un roadtrip de 2 jours pour, tout simplement, me dépayser au gré des paysages et de ses découvertes gourmandes.
Un premier arrêt décadant
Arrêt 1. Comme premier arrêt sur votre itinéraire, je vous recommande le Dairy Joy . Cet endroit mythique du secteur offre à ses convives, depuis plus de 50 ans, une cuisine de type casse-croûte et de nombreux desserts glacés, qui, j’en suis certain, vous séduiront instantanément.
À essayer absolument: le Dairy Burger et les patates gaufrées — un vrai régal!
Admirer Thetford sous un autre angle
Arrêts 2 et 3. Pour en apprendre un peu plus sur l’histoire de la région, une visite au Centre historique de la Mine King | KB3 s’impose naturellement. Comme l’exploitation minière s’est terminée à la fin du siècle dernier, on retrouve encore plusieurs bâtiments originaux qui ont été réhabilités puis transformés en musée grandeur nature par le Musée Minéro .
La mise en scène est complètement réussie et on retrouve une importante tranche d’histoire dans ce lieu modernisé. J’ai adoré l’immersion totale qu’on peut y vivre, ainsi que la quantité importante d’artéfacts de l’époque. Pour avoir une vue panoramique de la région, rendez-vous au tout dernier étage du centre, où l’exposition se poursuit dans un observatoire vitré sur 360 degrés.
Par la suite, on s’éloigne un peu des paysages miniers pour rejoindre le charmant village d’Irlande. Les montagnes minières s’estompent tranquillement pour laisser place à des vallons verdoyants.
Les vallons verdoyants d'Irlande
Arrêt 4. C’est au Manoir d’Irlande que vous déposerez vos pénates pour votre nuitée dans la région de Thetford. Sur place, vous serez accueillis par le charmant couple d’hôtes, Philippe et Muriel.
Dans leur superbe demeure victorienne qui a conservé son charme d’époque, vous pourrez manger un repas 3 services de cuisine française, le tout concocté avec des ingrédients des fermes et producteurs avoisinants. Philippe m’a fait découvrir le boudin blanc et j’ai adoré! Après souper, prenez le temps d’explorer les environs, plusieurs magnifiques œuvres d’art peuvent être observées directement sur le terrain du Manoir.
Pour vous reposer, la bonne nouvelle, c'est que vous n’aurez que quelques pas à faire, puisque la salle à manger est située au rez-de-chaussée du Manoir et les chambres sont à l’étage.
Toutes les chambres sont uniques et sont décorées avec énormément de goût. J’ai eu la chance de dormir dans la suite L’Irlandaise et j’ai adoré.
Terminer un séjour en toute beauté
Arrêt 5. Le lendemain, en quittant la région, j'en profite pour m'arrêter à quelques endroits pour voir le paysage qui caractérise ce secteur. Été comme hiver, les haldes minières sont fascinantes et il y a de nombreux belvédères pour faciliter l'observation.
Un dernier arrêt s’impose pour finir votre séjour en beauté. Vous vous rappelez que j’ai mentionné que le Dairy Joy offrait de nombreux desserts glacés? Je vous recommande chaudement la coupe glacée à la rhubarbe ainsi que le trou de beigne à la crème glacée.
Photos : Jeff On The Road
Texte : Jeff On The Road