Coup de foudre de Béatrice pour la Seigneurie des Aulnaies!
Situé dans le village le plus à l’est en Chaudière-Appalaches, à Saint-Roch-des-Aulnaies, le domaine de la Seigneurie des Aulnaies offre une multitude d’activités, qui saura replonger les visiteurs dans la vie seigneuriale.
Pour les mordus d’histoire qui, comme moi, souhaitent s’imprégner d’une autre époque, la Seigneurie est l’endroit parfait! Le manoir du seigneur Amable Dionne est ouvert au public et le personnage le représentant, ou un membre de sa famille, nous accompagne pour faire le tour de sa demeure. La vue extérieure du manoir est impressionnante! L’architecture a été mainte fois repensée afin de satisfaire ses occupants. À l’intérieur, il est possible d’apercevoir les deux modes de vie se côtoyant alors ; celui de la famille seigneuriale ainsi que celui de leurs serviteurs. Le manoir se situe sur un vaste terrain. J’ai bien apprécié la beauté de cet espace, au cœur de la Côte-du-Sud, où un petit cours d’eau et de vieux arbres surplombent le site.
La visite guidée se poursuit dans le moulin, où le meunier nous fait visiter l’impressionnante meunerie. Chaque étape de la transformation est expliquée, tout en faisant référence à l’époque d’origine du moulin.
Pour rapporter à la maison un souvenir des lieux, quoi de mieux que la farine biologique moulue sur place, parfaite pour vos prochaines recettes!
Tant qu’à être dans le secteur, allez faire un tour dans la municipalité voisine, à Saint-Jean-Port-Joli , plus particulièrement à la boutique Le Moule à Sucre . Ce charmant magasin général vous replongera dans une autre époque, grâce aux produits d’antan offerts. Vous pouvez également vous y procurer des produits de la région, ou encore des créations d’artisans québécois. Ceci est sans compter la beauté de la place, avec son jardin de plantes médicinales.
Par Béatrice Toutant
Préposée à l’information touristique