A voir: grosse tête et peau de bison
Venez chercher du bon bison. Élevé naturellement.
En 2021, cela fait 25 ans que Les Bisons Chouinard existe.
La boutique pour la vente de viande et les produits dérivés de bison sera ouverte à l'été 2021 selon une horaire restreinte. Vous pouvez faire vos commandes de viande de bison à l'avance et les chercher sur place ou les faire livrer.
Concernant les visites guidées, s'il vous plait vérifier les informations les plus à jour sur la page Facebook de Les Bisons Chouinard. L'horaire à l'été 2021 sera très variable.
Les bisons élevés sur place vivent à l'extérieur à l'année dans un milieu qui se rapproche le plus possible de leur habitat naturel. Cela permet la production d'une viande de haute qualité, naturelle, non-allergène, élevé en fer et très maigre correspondant au besoin des consommateurs d'aujourd'hui soucieux de leur alimentation et de leur santé.
Un matin lorsque je soignais mes bisons, j'ai vu naître un bébé bison orange. Comme c'était beau de voir comment il a réussi à se tenir debout et ensuite boire de sa mère.
Vérifiez l'horaire sur Facebook.
10h à 17h de mercredi à samedi. Appelez pour plus de disponibilité.
L'offre gastronomique à Saint-jean-Port-Joli est multiple, variée, originale et surtout délicieuse. Peu importe vos goûts, vous trouverez certainement un restaurant qui vous comblera ou un producteur du terroir qui vous surprendra agréablement ! Voici nos 3 coups de coeurs à chacun de ces endroits.
Stéphane Bourque• 11 août 2020
3 jours sur la route à manger, à boire, à déguster, à sentir et surtout à faire des rencontres totalement #AVivrePourVrai. Bon appétit!
Sarah Moore• 16 septembre 2019
308, avenue de Gaspé Est
Saint-Jean-Port-Joli Québec, G0R 3G0 Voir sur Google Maps