308, avenue de Gaspé Est
Saint-Jean-Port-Joli Québec, G0R 3G0
Obtenir l'itinéraire
A voir: grosse tête et peau de bison
Venez chercher du bon bison. Élevé naturellement.
En 2021, cela fait 25 ans que Les Bisons Chouinard existe.
La boutique pour la vente de viande et les produits dérivés de bison sera ouverte à l'été 2021 selon une horaire restreinte. Vous pouvez faire vos commandes de viande de bison à l'avance et les chercher sur place ou les faire livrer.
Concernant les visites guidées, s'il vous plait vérifier les informations les plus à jour sur la page Facebook de Les Bisons Chouinard. L'horaire à l'été 2021 sera très variable.
Les bisons élevés sur place vivent à l'extérieur à l'année dans un milieu qui se rapproche le plus possible de leur habitat naturel. Cela permet la production d'une viande de haute qualité, naturelle, non-allergène, élevé en fer et très maigre correspondant au besoin des consommateurs d'aujourd'hui soucieux de leur alimentation et de leur santé.
Lundi: 10h à 17h
Mardi: Fermé
Mercredi: 10h à 17h
Jeudi: 10h à 17h
Vendredi: 10h à 17h
Samedi: 10h à 17h
Dimanche: 10h à 17h
Visite guidées (sur réservation): mercredi 13h30, samedi 13h30, dimanche 13h30
Il est prudent de vérifier l'horaire sur notre page Facebook.
Vous pouvez téléphoner pour plus de disponibilités.
L'offre gastronomique à Saint-jean-Port-Joli est multiple, variée, originale et surtout délicieuse. Peu importe vos goûts, vous trouverez certainement un restaurant qui vous comblera ou un producteur du terroir qui vous surprendra agréablement ! Voici nos 3 coups de coeurs à chacun de ces endroits.
Stéphane Bourque• 11 août 2020
Depuis vingt-cinq ans, des bisons arpentent les vastes pâturages de la ferme Bisons Chouinard à Saint-Jean-Port-Joli. Bien que longtemps délaissé par le passé, ce robuste et bel animal est désormais de plus en plus présent sur nos tables.
Les Cervidés• 19 juin 2021
308, avenue de Gaspé Est
Saint-Jean-Port-Joli Québec, G0R 3G0
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