Bistro
Café
Canadienne
Familial
Poutine
Pubs et microbrasseries
Dîner
Souper
Planche de poutines, nachos ou encore viandes fumées..
Vaste sélection de spiritueux, scotch whisky single malt.
Bières médaillées plusieurs fois à l'international !
Plats changeants selon la disponibilité des produits.
Frites maisons, sauce au fond maison et fromage frais.
Classique britannique rehaussé à la façon Corsaire.
Port d'attache et succursale gourmande de notre microbrasserie, Le Corsaire Pub vous accueille tous les jours avec son équipe dynamique qui saura mettre de l'ambiance dans vos soirées, que ce soit pour un dîner corporatif ou une veillée festive jusqu'aux petites heures du matin. C'est l'endroit parfait pour venir partager de bons moments autour d'une pinte de la meilleure bière en ville.
Fidèle à son identité de Pub anglais, Le Corsaire vous offre une cuisine conviviale, chaleureuse et décadente. Nous mettons de l'avant les producteurs du coin, qu'ils soient le porc des Élevages Bonneau, les fromages de la région de Bellechasse ou les fruits et légumes des Jardins du Future Simple, tous sauront prendre d'assaut vos papilles.
Grâce à son emplacement, vous aurez droit à une vue unique sur le fleuve St-Laurent et le Château Frontenac, en plus d'être à deux pas du Traversier. Été comme hiver, le Corsaire Pub est la destination de choix pour bien manger et bien boire.
Quand je suis revenu au Québec de 4 ans passés en Angleterre à travailler dans le merveilleux monde de la bière, il fallait absolument que je fasse découvrir ces saveurs à la population d'ici !
Lundi - mardi : 15h00 - TARD
Mercredi - dimanche : 11h00 - TARD
Pendant 7 semaines, Frédérike, mieux connue sous le nom de Folks & Forks, a parcouru plusieurs kilomètres à la découverte de sa région afin de vous la faire connaître à travers ses escapades gourmandes. Voici, en résumé, son été à la fois doux, gourmand et enrichissant.
Sarah Moore • Rédigé le 10 octobre 2022
Situé près du Quai Paquet, le Corsaire Pub est un endroit de rassemblement pour les amateurs de bières de microbrasseries et de bonne bouffe, que ce soit entre amis, en famille ou même entre collègues!
Marianne Savoie • Rédigé le 4 juillet 2017
C’est depuis juin 2008 que Le Corsaire, première microbrasserie de Lévis, invite sa clientèle à découvrir ses délicieuses bières d’inspiration britannique. Ces produits sont le reflet du savoir-faire traditionnel du maître-brasseur et propriétaire, Martin Vaillancourt, formé auprès de grands artisans britanniques.
Les Cervidés • Rédigé le 13 août 2021
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