262, rue d'Assise
Vallée-Jonction Québec, G0S 3J0
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Bistro
Gastronomie et fine cuisine
Traiteur
Souper
Bistro d'inspiration et cuisine du marché, L'introuvable vous invite à vivre une expérience gastronomique unique en Chaudière-Appalaches. Découvrez un style culinaire local, responsable qui a pour mission de faire rayonner les producteurs de la région. Le restaurant L'introuvable, un incontournable de Chaudière-Appalaches
Pour vos événements, nous saurons répondre à vos attentes.
Service de traiteur, salles de réunion, magnifique terrasse, nous sommes LA destination clé en main!
Jeudi au dimanche de 17h à 21h30
Pendant 7 semaines, Frédérike, mieux connue sous le nom de Folks & Forks, a parcouru plusieurs kilomètres à la découverte de sa région afin de vous la faire connaître à travers ses escapades gourmandes. Voici, en résumé, son été à la fois doux, gourmand et enrichissant.
Sarah Moore • Rédigé le 10 octobre 2022
Quand les propriétaires du commerce situé à Vallée-Jonction ont contacté Giovanni Périard pour qu’il reprenne L’Introuvable, il s’est mis à la recherche d’un associé et d’un chef de talent.
Les Cervidés • Rédigé le 27 juillet 2022
262, rue d'Assise
Vallée-Jonction Québec, G0S 3J0
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