L'argousier est un arbuste fruitier tout à fait étonnant. Son fruit, l'argouse, peut se vanter d'être l'un des plus nutritifs et vitaminés du règne végétal. C'est un super-aliment, riche en oligo-élément, en acide gras Oméga et en vitamines.
Depuis longtemps il est consommé à travers le monde pour ses propriétés médicinales et ses bienfaits sur la santé.
Le goût de l'argouse peut s'associer à la saveur du fruit de la passion et des agrumes. En cuisine, les chefs aiment le substituer au citron pour son côté acidulé et fruité.
Ce petit fruit boréal est maintenant implanté au Québec et se taille une place sur les tables des gourmets épicuriens les plus avertis.
Le Verger l'Argousière est fier de vous offrir ce fruit aux mille vertus. Cultivé de façon responsable et soigneusement préparé afin de vous faire découvrir le meilleur de l'argousier. Invitez santé et plaisir à votre table !
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