Agrotourisme

Verger l'Argousière

Saint-Côme-Linière • La Beauce
Repas boîte à lunch 100% Beauce. 15$ pour 2 personnes.
Verger l'Argousière
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Verger l'Argousière

Description

En quelques mots

L'argousier est un arbuste fruitier tout à fait étonnant. Son fruit, l'argouse, peut se vanter d'être l'un des plus nutritifs et vitaminés du règne végétal. C'est un super aliment, riche en oligo-élément, en acide gras Oméga et en vitamine.

Depuis longtemps il est consommé au travers le monde pour ses propriétés médicinales et ses bienfaits sur la santé.

Le goût de l'argouse peut s'associer à la saveur du fruit de la passion et des agrumes. En cuisine, les chefs aiment le substituer au citron pour son côté acidulé et fruité.

Ce petit fruit boréal est maintenant implanté au Québec et se taille une place sur les tables des gourmets épicuriens les plus avertis.

Le Verger l'Argousière est fier de vous offrir ce fruit aux mille vertus. Cultivé de façon responsable et soigneusement préparé afin de vous faire découvrir le meilleur de l'argousier. Invitez santé et plaisir à votre table.

Halte Vr

Repas boîte à lunch 100% Beauce maintenant offert ! 15 $ pour 2 personnes.

Pour vrai!

Les clients découvrent cette culture méconnue et goûte nos produits avec étonnement! Notre passion est de faire découvrir cette baie unique et surprenante!

Hugo Laquerre, Verger l'Argousière

Horaire et tarifs

Horaire

Mai à octobre, mardi au dimanche de 9h à 17h.

Le reste de l'année sur réservation.

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Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Verger l’Argousière : à la découverte d’un fruit étonnant dans un décor champêtre

En 2011, Anne Paquet et Hugo Laquerre souhaitaient cultiver les terres ancestrales en friche de Saint-Côme-Linière. « On cherchait une culture distincte pour revaloriser les terres familiales des Paquet. On a toujours été marginaux et passionnés des cultures émergentes, comme l’argousier », explique Hugo, qui a étudié en protection des territoires fauniques alors que sa conjointe a fait des études en horticulture et arboriculture.

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