8 produits de la Chaudière-Appalaches à utiliser pour cuisiner !
Les dimanches de l'automne et de l'hiver sont souvent parfaits pour cuisiner des bons plats réconfortants. Voici des idées de produits à utiliser pour goûter Chaudière-Appalaches dans vos recettes!
le fromage
Fondue au fromage, poutine maison, raclette, fromage à griller, burger savoureux, ajoutez du fromage à vos créations.
Nos fromageries
Fromagerie fermière Cassis et Mélisse
La Fromagerie du Terroir de Bellechasse
Le Pain
Utilisez une bonne baguette pour vos hot-dogs, vos croûtons...
Nos boulangeries
Boulangerie Du pain...c'est tout !
La Roche à Veillon - Resto/théâtre
le sirop d'érable
Ah le sirop d'érable ! On peut en mettre partout et il peut remplacer le sucre dans vos recettes ! À utiliser abondamment !
Nos érablières
Cabane à sucre du Père Normand
le chocolat
Ajoutez du chocolat à vos recettes même s'il n'y en a pas dans la liste des ingrédients ! C'est toujours décadent !!
Notre chocolaterie :
le miel
«Le miel compte une foule de bienfaits et propriétés curatives»
Sucrez légèrement vos yogourts et desserts maison avec du miel plutôt qu’avec du sucre !
Notre miellerieLe Miel D'Émilie
et d'autres qui ont des produits avec du miel :
le vin
Un peu de vin pour les recettes et surtout en cuisinant !
Nos vignobles
la bière
La bière est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires au Québec, et pas seulement comme breuvage ! La cuisine à la bière est également un incontournable de notre univers culinaire. Il existe aujourd'hui plusieurs recettes à base de bière.
Nos microbrasseries
le cidre
Cidre tranquille, cidre liquoreux, cidre de glace, ce produit se décline sous plusieurs forme. On peut savourer le cidre un verre à la main, mais il aromatise également de nombreux plats !
Nos cidreries