Que la saison des sucres commence!
C'est le temps de renouer avec nos traditions et de créer de nouveaux souvenirs avec cette saison tant rassembleuse ! Là où se partagent sur la table les oreilles de christ, les fèves aux lards, le bacon dans le sirop, les crêpes au beurre d'érable pour finir avec la fameuse tire d'érable sur neige.
Quel festin du temps des sucres régalera vos babines ?
Cabane #1 : Bistreau d'érable
Cabane #2 : Érablière du Cap
Cabane #3 : Réal Bruneau
Découvrez deux expériences uniques :
Devenir une vraie sucrière le temps d'une journée
Avez-vous déjà rêvé d'être propriétaire d'une cabane à sucre ? Eh bien, c'est ce genre d'activité que mes collègues et moi avons vécu, le temps d'une seule journée, pour vivre un vrai temps des sucres d'antan dans la Beauce à la Cabane de l'Apprentie sucrière ! Vous pouvez aussi vivre cette expérience unique du 29 mars au 25 avril.
Sortie en famille : le temps des sucres à l’Érablière du Cap
Pour notre collaboratrice Ange, la visite annuelle à la cabane à sucre marque pour elle l’arrivée du meilleur temps de l’année. Elle sent que tous ses sens sont invités à sortir de l’hiver pour célébrer la nature qui reprend vie! Au menu, une charmante fermette, des activités pour les enfants et de la tire d'érable.