Amenons la cabane à sucre... chez soi!

Que la saison des sucres commence!

C'est le temps de renouer avec vos traditions et de créer de nouveaux souvenirs avec cette saison réinventée.  Grâce à l'initiative Ma Cabane à la Maison , commandez votre menu à réchauffer ou prêt-à-cuire de votre cabane adorée.  Ensuite, vivez une expérience « 100% érable » unique au Domaine Small.  Et pourquoi pas, participez à la fameuse Semaine de l'Érable en Beauce du 29 mars au 4 avril. 

Quel festin du temps des sucres régalera vos babines ?

Festin #1 : La cabane à Pierre

Cabane à Pierre - Table buffet
Cabane à Pierre - Stefan Faucher - Marche Érablière
Nathalie Et Stephan - Cabane à Pierre
Cabane à Pierre - Table buffet
Cabane à Pierre - Stefan Faucher - Marche Érablière
Nathalie Et Stephan - Cabane à Pierre

Imaginez-vous, partir en Beauce au Pays de l'érable avec votre chemise à carreaux! 

Dégustez un menu traditionnel hors-de-l'ordinaire. 🍁Régalez-vous de la soupe aux pois, la miche de pain maison et les fameuses "fèves au sirop" de Pierre. 

Commandez le festin de la Cabane à Pierre

Festin #2 : Bistreau d'érable

Bistreau d'érable _ Dessert_ Jeff Frenette
Bistreau d'érable _ Dessert_ Jeff Frenette

Imaginez-vous, découvrir une cabane à sucre réinventée

Savourez un repas de cabane bistronomique fait maison avec des produits locaux dont plusieurs sont bios.  🍁 Régalez-vous du jambon fumé à l'érable et à l'argousier et du ketchup aux fruits à l'érable.  Semble-t'il que leur beurre d'érable frise la perfection!

Commandez le festin du Bistreau d'érable

Festin #3 : Érablière du Cap

Érablière du Cap - Tire
Érablière du Cap - Tire

Imaginez-vous, vivre une vraie coulée de tire, en famille!

Découvrez un menu des sucres savoureux, où l'érable est à l'honneur.   🍁 Régalez-vous de l'omelette au four et des crêpes croustillantes. Miam!

Commandez le festin de L'ÉRABLIÈRE DU CAP

Une sortie à la cabane, c'est possible en 2021?

Du 5 mars au 10 avril, le Domaine Small vous convie à vivre une expérience réinventée pour savourer l'érable.  

Commandez l'une des 6 Boîtes Cabanes, savoureusement concoctés par des restos inventifs d'ici.  Profitez de votre cueillette pour découvrir le Domaine Small : Randonnée en raquette dans les érablières, ski de fond, tire sur neige, etc.

Découvrez cette expérience 100% Érable

La semaine de l'érable est de retour!

Du 29 mars au 4 avril prochain, 10 restaurateurs de la Beauce ont relevé le défi de créer un plat 100% érable, à leur image.  Pour seulement 15$, découvrez des plats inventifs exclusivement offerts durant cette semaine. 

C'est le moment d'aiguiser vos papilles et de rendre visite à nos restaurateurs. Gageons qu'ils seront enchantés de vous retrouver! 

Êtes-vous prêts à déguster 10 plats 100% érable ?

Saviez-vous que ?

La région de la Chaudière-Appalaches possède la plus forte concentration d'érables à sucre au Québec.  Avec nos plus de 2 600 érablières, le sirop d'érable coule littéralement dans nos veines! 

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Amener la cabane à la maison!