Stéphane Bourque
Stéphane Bourque Tourisme Chaudière-Appalaches
13 août 2019
Nouvelles des membres

Une cidrerie au Verger à Ti-Paul

Verger à Ti-Paul - intérieur

L’ouverture officielle de la cidrerie a eu lieu ce samedi 10 août sur le coup de 11h alors qu’une fin de semaine d’activités familiales s'est déroulée les 10 et 11 août 2019 au Verger à Ti-Paul.

Plusieurs nouveautés sont offertes cette année; cidrerie et cidres en fût, menu bistro dans un décor où une seconde vie a été donnée à des objets datant d’une autre époque, l’aménagement d’une terrasse couverte et des formules réception pour accueillir des événements.

En plus de ce que l’on retrouvait au Verger à Ti-Paul tel que l’autocueillette de framboises, bleuets, pommes et poires, la fermette, le labyrinthe dans un champ de maïs, les balades en petit train puis les réputées tartes ainsi que tous les savoureux produits maison en boutique, ce dernier propose une nouvelle expérience !

Le Verger à Ti-Paul s’est doté d’une cidrerie et d’un espace bistro afin de permettre aux visiteurs de goûter de bons cidres frais en fût et d’un menu bistro maison : crêpes aux fruits la fin de semaine, boulettes de porc et pommes en pique-assiette, etc. Les produits cidricoles sont développés et produits sur place dans une cidrerie construite à l’hiver 2018-2019. À partir de l’espace bistro, il est possible de voir directement dans la salle de production grâce à de grandes vitrines. De plus, le bâtiment a été isolé et permet dorénavant de recevoir des groupes sous différentes formules, et ce, jusqu’aux Fêtes. Pour réservation de groupes, veuillez communiquer avec l’équipe du verger au 418 809-4499.

Les nouveaux actionnaires, Daniel Turmel et Josiane Simard, sont la relève entrepreneuriale de Mario Gilbert et Chantal Joly, propriétaires du Verger à Ti-Paul depuis 1998. Ensemble, ils formeront une équipe pour quelques années afin de faire la passation des savoirs et de poursuivre le développement de l’entreprise et de ses nouveaux services.

Verger à Ti-Paul - Ouverture officielle de la cidrerie
Verger à Ti-Paul - Ouverture officielle de la cidrerie
Verger à Ti-Paul - Ouverture officielle de la cidrerie
Verger à Ti-Paul - Ouverture officielle de la cidrerie

Sur la photo de groupe :
Chandail rouge de gauche à droite:
- Daniel Turmel, Co-Propriétaire (relève)
- Mario Gilbert, Co-Propriétaire
- Chantal Joly, Co-Propriétaire
- Josiane Simard, Co-Propriétaire (relève)
- Cillian Breathnach, chef de production

Sur la Photo de coupure de ruban:
- Mario Gilbert, Co-Propriétaire  
- Daniel Turmel, Co-Propriétaire (relève) 

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