Sarah Moore
Sarah Moore Tourisme Chaudière-Appalaches
18 février 2019
Destination Beauce

L’«ÉrableWeek» la semaine décadente typique beauceronne!

C’est le 15 février dernier à la Cabane à Pierre située à Frampton que Destination Beauce et ses partenaires se sont réunis afin de dévoiler le nouvel événement sucré du printemps, l’«ÉrableWeek» !

En plus de la campagne annuelle du temps des sucres visant à promouvoir les expériences traditionnelles liées à cette période de l’année dans la région, l’équipe de Destination Beauce et ses nombreux partenaires ont décidé de mettre la gastronomie, l’originalité et l’or blond à l’honneur avec la création d’une semaine d’activité lui étant entièrement consacrée.

L'«ÉrableWeek» se veut une occasion pour nos restaurateurs de se laisser inspirer et de s’éclater avec l’érable. En l’apprêtant de mille et une nouvelles manières, nous souhaitons faire découvrir aux gens de la Beauce de nouvelles saveurs, nos nombreux chefs talentueux et aussi, générer des discussions et des idées de sorties à faire entre collègues/amis/famille pendant cette semaine. En effet, pourquoi ne pas essayer le menu de plusieurs restaurants entre le 11 et le 17 mars ?! Plusieurs prix sont offerts aux participants par nos partenaires et honnêtement, on a tous envie de ne pas avoir à préparer de lunch pendant une semaine et de devenir de vrais foodies! » de s’exclamer Marie-Émilie Slater, directrice du développement touristique de Destination Beauce.

La campagne promotionnelle traditionnelle est officiellement en branle et s’étirera jusqu’au 30 avril prochain. Quant à celle de l’«ÉrableWeek», elle suivra sous peu. Au total, la campagne est estimée à près de 23 000$, le tout étant réinvesti en promotion. C’est grâce à nos nombreux partenaires médias : Marto Napoli, O101.5, MIXX 99.7 que nous pouvons faire rayonner la Beauce et l’Érable! Cette année, ce sont 4 cabanes à sucre (La cabane à Pierre, les sucreries de Chloé, Passions Gourmandes et l’Érablière Labbée), 10 restaurateurs et le Festival beauceron de l’érable qui bénéficieront de la promotion et qui considèrent que le pouvoir attractif d’une promotion est beaucoup plus grand en se regroupant.

L’«ÉrableWeek», c’est quoi ?
L’«ÉrableWeek», c’est 12 restaurants de la Beauce qui offriront pendant une semaine, du 11 au 17 mars, un plat mettant en vedette l’érable sur leur menu au coût de 15$ +tx + service. Le public ne sera pas déçu de constater la qualité des menus concoctés par les établissements participants c’est-à-dire : Le Café Royal, Chez Gérard, La Poutine d’Or (les deux succursales), le Point-Virgule, le Restaurant St-Vincent, Les Pères Natures de Saint-Georges et Sainte-Marie, le Pub Rock Café, le Restaurant G2, le Resto L’infusion – Café bistro, le Shaker cuisine et mixologie. Encore besoin d’être convaincu ? Visitez le destinationbeauce.com pour avoir un avant-goût des menus et plats préparés par nos chefs (en ligne dès le 25 février) ou la page Facebook de Destination Beauce! L’«ÉrableWeek» c’est aussi 8 ambassadeurs «sucrés» ayant répondus présent cette année et qui ont été dévoilés lors de la conférence de presse et il s’agit en fait de : Monsieur Maxime Bernier, Monsieur Luc Provençal, Monsieur Samuel Poulin, Marto Napoli, Marie-Pierre Simard, Nancy Labbé, Alexandre Lehoux et Nicolas Cloutier. Ces derniers auront comme mandat de déguster le plat d’un des restaurateurs participants et de partager avec leurs réseaux sociaux, leurs impressions et aussi, d’inciter les gens à eux aussi participer à l’événement pour courir la chance de gagner l’un des nombreux prix.

Parlant des prix, ils sont plus qu’intéressants ! En allant savourer l’un des plats, les participants seront invités à voter pour LE meilleur plat sur la plateforme web destinationbeauce.com. L’équipe fera un grand plat gagnant à l’issue du vote du public, mais aussi plusieurs prix seront attribués aux «foodies» de l’«ÉrableWeek» ! La présence de la Sucrerie de Chloé à l’événement de votre choix, un laissez-passer famille au Festival Beauceron de l’érable, un repas pour 4 personnes (2 adultes et 2 enfants) à la Cabane à Pierre et un repas pour 4 personnes chez Passions Gourmandes !

Afin d’illustrer aux visiteurs à quel point nous sommes la région incontournable à visiter dans le temps des sucres, une invitation a été lancée aux entreprises de la Beauce afin que ceux-ci se mettent en « mode sucré ». Chaque restaurant, commerce et même bureau sont invités à partager leur initiative auprès de l’équipe de Destination Beauce qui se chargera par la suite de la publiciser et de souligner leur participation. L’idée derrière ce projet est de mettre en évidence la « saveur » régionale propre à la Beauce en ce temps de l’année.

À propos de Destination Beauce
Destination Beauce est un organisme à but non lucratif ayant le mandat d’assurer la promotion et l’accueil touristique de la région de la Beauce.

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