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Plusieurs activités gourmandes pour les journées Couleurs et saveurs!

Lotbinière - Verger de Tilly - Enfants

Du 18 août au 16 septembre. Les Journées Couleurs et Saveurs Desjardins de la Chaudière-Appalaches, c'est le plaisir d'échanger avec les producteurs agricoles et les transformateurs de chez nous. C'est une foule d'activités pour découvrir les aliments qui font notre fierté, pour vivre l'agroalimentaire d'ici. C'est avec enthousiasme et passion que le milieu agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches accueillera les visiteurs dans une atmosphère festive et conviviale. Avant le retour en classe ou au boulot, une incursion dans le monde des couleurs et des saveurs s'impose!

Apprenez à faire vos confitures et vos gelées

LOTBINIÈRE 

La Charloise- Produits

À la Charloise ,

Samedi 18 août / 10 h à 12 h ou 14 h à 16 h /  545, route St-Eustache, Lotbinière

Vous voulez apprendre à faire de la confiture, mais le processus vous semble compliqué ? Venez apprendre à en faire facilement ! Nous discuterons de la mise en conserve, des matériaux et ingrédients nécessaires, des techniques de conservation et d’entreposage. L’atelier se terminera par une dégustation et vous serez invités à partager vos idées créatives. Trois spécialistes seront sur place.

Gratuit / Réservation obligatoire avant le  16 août 2018

         

Brunch Couleurs et Saveurs de Lotbinière

LOTBINIÈRE 

Brunch- Chalets Location Massif du Sud

Au Club de golf Lotbinière  

Tous les dimanches du 18 août au 16 septembre / 9h à 13h / 269, Route 269, Saint-Gilles  

> Goûtez Lotbinière et le Club de golf Lotbinière vous invitent à un brunch aux saveurs locales. Un menu spécialement concocté pour l'occasion avec des produits provenant de la MRC de Lotbinière.

> Coût par adulte : 17, 50 $  / Coût par enfant : 9$ (5 à 10 ans) /  Enfant (moins de 5 ans) : gratuit              

Tendances et Saveurs

LOTBINIÈRE

Domaine Joly-De Lotbinière -Visite des Jardins

Au Domaine Joly-De Lotbinière

Samedi 18 août et Dimanche 19 août / 10 h à 16 h / 7015, route de Pointe Platon,  Sainte-Croix

> Une invitation à découvrir les nouveautés 2018 et les saveurs de légumes performants, de fines herbes et de plusieurs autres plantes comestibles. Découvrez aussi la déshydratation : la technique de conservation la plus «santé» des fruits et des légumes en compagnie de Catherine Sylvain et de Nicole Sanschagrin. Invité d'honneur : Rock Giguère

> Tarifs spéciaux pour famille et groupe. Différents forfaits proposant d'intéressants rabais. 

Les journées couleurs et saveurs au marché de lévis 

LÉVIS

Marché Public de Lévis

Au Marché Public de Lévis

Samedi 15 septembre / 10 h à 16 h 30  / et dimanche 16 septembre / 10 h à 16 h 00  /  5751, rue J.-B. Michaud,Lévis

> Présentation et dégustation de produits de nos marchands, maraîchers et producteurs de la Chaudière-Appalaches.

 

journée Couleurs et saveurs du Marché Public de Thetford 

RÉGION DE THETFORD      

Marché public de Thetford Mines

Au Marché public de Thetford Mines

Samedi 18 août  / 9 h à 12 h / 40, rue du Passage

> Une épluchette de blé d'inde gratuite pour l'occasion de la Journée Couleurs et saveurs.Lors de cette journée, plusieurs dégustations gratuites vous seront offertes par nos nombreux producteurs passionnés, en plus de nos délicieux maïs frais et locaux, gracieuseté de l'UPA. Pour chaque achat, vous avez l'opportunité de participer à notre tirage et ainsi courir la chance de gagner des produits locaux! Musique, ambiance et amusement sont au rendez-vous!

     

Journées couleurs et saveurs par le Grand Marché

BEAUCE

Grand Marché- Beauce Sartigan

Au Grand Marché Beauce-Sartigan

Samedi 18 août et Dimanche 19 août / 9 h 00 à 16 h / 12120 1re avenue Saint-Georges

> Présences des producteurs, transformateurs et artisans, dégustations,déjeuner crêpes à volonté: samedi et dimanche (7h à 13h) Dîner BBQ de viandes beauceronnes : samedi et dimanche (10h-14h). Atelier : Fermeture du jardin 13h-14h30

> Activité gratuite, certains frais pour les ateliers (pour couvrir le coût du matériel seulement).

On fait tous partie de la recette aux serres horto verdi de Lac-ETchemin !

LES ETCHEMINS 

Journées Couleurs et Saveurs 2018 - Serres Horto Verdi

Chez les serres Horto Verdi

Samedi 18 août /  9 h à 16 h /  1665, route 277, Lac-Etchemin

> Les serres Horto Verdi de Lac-Etchemin accueillent différentes entreprises agroalimentaires de la région qui tiendront un marché public d’un jour dans leurs serres. Venez découvrir en famille le savoir-faire agroalimentaire de notre coin de pays et discuter avec les producteurs de votre région. Maquillage, mascotte et cantine sur place.

> Gratuit 

         

Marché du Coeur de Bellechasse

BELLECHASSE 

Marché au coeur de Bellechasse - modifiée

À Saint-Gervais

Dimanche 19 août 2018 / 10 h à 16 h / Allée adjacente du parc des Sœurs de Saint-Gervais (Près de l'église)

> Nouvel aménagement des exposants.Ambiance plus festive et conviviale. Plus de 25 exposants (producteurs, transformateurs, artisans)

Aussi, un kiosque de restauration vous propose pizzas, grilled cheese et nachos élaborés à l'aide des produits présents dans le marché. De plus, un espace est dédié à la découverte des bières et alcools de la région. Ajoutez à tout ça un mini ferme et de l'animation pour les petits et les grands

Pour informations : 418-884-3726

           

Une balade chez vos producteurs du Chemin de la Fraîcheur

(chemin Vire-Crêpes)

LÉVIS

Bleuets du Vire-Crêpes - Agrotourisme - Lévis

 

Samedi 25 août (remis au Dimanche 26 août en cas de pluie)  / 10 h à 15 h / Tout au long du Chemin Vire-Crêpes dans les 6 fermes participantes

> Nous invitons les gens à prendre la navette autobus du Chemin de la Fraîcheur qui sillonera le chemin tout au long de la journée embarquant et débarquant les visiteurs dans chaque ferme afin que ceux-ci rencontre leurs producteurs locaux.  Des dégustations seront possibles dans plusieurs fermes. Il sera possible de stationner son automobile au Centre communautaire de la Sorbonne 550 rue de la Sorbonne, Lévis afin d'embarquer dans la Navette du Chemin de la Fraîcheur. La navette roulera en boucle toute la journée. Nous invitons les visiteurs à utiliser également le vélo et la marche entre les fermes plus rapprochées.

Foodtrucks à la campagne

BEAUCE

Bleuetière Marland - Journées Couleurs et Saveurs

À la Bleuetière Marland     

Samedi 25 août / 10 h à 16 h / 2230 Route St-Louis, Sainte-Marie

> Dans le cadre des Rendez-vous de La Nouvelle-Beauce, les entreprises agroalimentaires d’ici vous donnent rendez-vous à la Bleuetière Marland afin de venir découvrir leurs produits tout en profitant de l’ambiance conviviale et festive.  Foodtrucks et bière en vente sur place!                 

> Entrée libre, dégustations et autocueillette payantes.          

pique-nique sur l'herbe au domaine

LOTBINIÈRE 

Au Domaine de l'Oie Toquée

Dimanche 26 août / Entre 11h et 14h / 234, Route 116 (route principale), Saint-Agapit  

> Le Chef propriétaire du Domaine de l’Oie Toquée, Gaston Couillard, vous invite à une activité intéressante, « Pique-nique aux saveur de Lotbinière » sur un site enchanteur où vous pourrez visiter les petites bêtes de la ferme et découvrir l’originalité et la qualité des produits locaux. Sur place : - Fermette - Écurie - Potager

> Coût 55 $ / boîte à pique-nique pour deux personnes (taxes et services inclus) / Réservation obligatoire avant le 24 août 2018

> L'activité se tiendra en cas de pluie

Brunch aux couleurs et saveurs de Bellechasse

BELLECHASSE 

Brunch aux couleurs et saveurs de Bellechasse

À Saint-Nérée

Dimanche 26 août 2018 / 10 h 30 à 12 h / Au centre Communautaire de Saint-Nérée,1990, route principale St-Nérée

> Pour une sixième année, Bellechasse vous reçoit pour le Brunch, un  brunch 100% Bellechassois. Il sera concocter par les Banquets Morin et la Boulangerie l’Ami d’Antan et  à partir de produits d'entreprises Bellechassoises.
> 20$/Adulte
   10$/ enfant de 6 à 12 ans

Réservations obligatoires

Informations et réservations : 418-884-3726 /info@tourisme-bellechasse.com

25e anniversaire d’acquisition du Verger de Tilly et lancement de la saison des pommes

LOTBINIÈRE 

Verger de Tilly - Microbrasserie- autour d'un verre

Au Verger de Tilly  

Samedi 1er septembre / 10 h à 19 h / 4385, Terrasse des Chênes, Saint-Antoine-de-Tilly

>Programmation à venir 

         

6e édition La Fête du Pain 

CÔTE-DU-SUD

Seigneurie des Aulnaies - visite

À la Seigneurie des Aulnaies

Samedi 8 septembre et dimanche 9 septembre / 9 h à 19 h / 525, route de la Seigneurie Saint-Roch-des-Aulnaies

> La Fête du pain à la Seigneurie des Aulnaies : seule et unique célébration du pain au Québec! Un lieu de rencontre sans prétention entre professionnels et amateurs, des ateliers passionnants, pour adultes et enfants, dégustations en tout temps, un petit « village » de producteur locaux. Ça sent le bon pain frais sorti du four à bois!

> Tarif : 5.00$ par personne. Les billets pour les activités sont en vente sur place.

Portes ouvertes sur les fermes - UPA

Chaudière-Appalaches

Portes ouvertes UPA

Sur différentes fermes de la Chaudière-Appalaches

Dimanche le 9 septembre 2018 / 10 h à 16 h 

> Huit (8) fermes dans la région ouvrent leurs portes au grand public. Venez découvrir le visage agricole de votre région et apprécier le savoir-faire des agriculteurs d'ici. Activité pour tous les membres de la famille.
> Gratuit

Pour connaître les fermes participantes, consultez le siteportesouvertes.upa.qc.ca

Pour informations, contacter Frédéric Poulin : 418 228-5588 poste 1264 / fpoulin@upa.qc.ca

Pommes et délices 

BEAUCE

Pommes générales

À la Fruitière Réal Laliberté

Samedi 15 septembre  / 10 h à 17 h / 1659 rue des Érables, Saint-Lambert-de-Lauzon

>Dans le cadre des Rendez-vous de La Nouvelle-Beauce, les entreprises agroalimentaires d’ici vous donnent rendez-vous à la Fruitière Réal Laliberté afin de venir découvrir leurs produits tout en profitant de l’ambiance conviviale et festive.  Méchoui de côtes levées et bière en vente sur place!

> Entrée gratuite sur le site

 

      

Promenade gourmande

MONTMAGNY ET LES ILES 

Montmagny- Promenade Gourmande

12 arrêts pour une foule de savoureuses découvertes

Samedi 15 septembre / dimanche 16 septembre 10 h à 16 h  

> Partez à la rencontre des producteurs, des transformateurs et des exposants participant à la Promenade gourmande en Montmagny et les Îles! À vélo, en auto ou en bateau, suivez les parcours suggérés et profitez des dégustations, des rabais, des visites guidées et des animations spéciales proposés durant ce weekend gourmand.

> Détails des activités, des horaires et des prix au sujet de l'événement ici.

Atelier à la découverte du vin

LOTBINIÈRE 

Charlotte Reason La Charloise

À la Charloise ,

 Dimanche 16 septembre /  10 h à 12 h ou 14 h à 16 h /  545, route St-Eustache, Lotbinière

>On vous offre un atelier sur la compréhension du monde du vin via ses principales composantes soient : les méthodes de vinification, l’identification des zones géographiques de production et des cépages associés, les grands principes des accords mets et vins et les techniques de dégustations. L’objectif de l’atelier est de s’initier pour reconnaître un bon vin pour être à l’aise d’en parler. Remise de documentation
Dégustation de vin

> 10$ / Réservation obligatoire avant le  14 septembre 2018