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8 products from Chaudière-Appalaches to use for cooking!

Location -Massif du Sud Cuisiner

Autumn and winter Sundays are often perfect for cooking good comfort food. Here are some product ideas to use to taste Chaudière-Appalaches in your recipes!

le fromage 

Fromage de l'Isle-aux-Grues

Fondue au fromage, poutine maison, raclette, fromage à griller, burger savoureux, ajoutez du fromage à vos créations. 

Nos fromageries

Fromagerie Île-aux-Grues

Fromagerie fermière Cassis et Mélisse

La Fromagerie du Terroir de Bellechasse

Fromagerie Bergeron

Fromagerie Victoria

Le Pain 

Du pain c'est tout - Boulanger

Utilisez une bonne baguette pour vos hot-dogs, vos croûtons...  

Nos boulangeries 

Boulangerie Sibuet

Boulangerie Du pain... c'est tout!

le sirop d'érable 

Sirop d'érable- Cabane à Pierre

Ah le sirop d'érable ! On peut en mettre partout et il peut remplacer le sucre dans vos recettes ! À utiliser abondamment ! 

Nos érablières 

La Cabane à Pierre

Le Bistreau d'érable

Cabane à sucre du Père Normand

Érablière Réal Bruneau

Érablière du Cap inc.

Méchoui International

le chocolat 

Chocolats- Chocolats Favoris

Ajoutez du chocolat à vos recettes même s'il n'y en a pas dans la liste des ingrédients ! C'est toujours décadent !! 

Notre chocolaterie :

Chocolats Favoris

 

 

 

le miel 

Miel d'Émilie - Dégustation

«Le miel compte une foule de bienfaits et propriétés curatives»    

Sucrez légèrement vos yogourts et desserts maison avec du miel plutôt qu’avec du sucre !

 

Notre miellerieLe Miel D'Émilie

le vin

la bière 

Pub de la contrée et microbrasserie Bellechasse- Bière

La bière est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires au Québec, et pas seulement comme breuvage ! La cuisine à la bière est également un incontournable de notre univers culinaire. Il existe aujourd'hui plusieurs recettes à base de bière.

Nos microbrasseries 

Pub de la contrée et microbrasserie de Bellechasse

Corsaire Pub

Frampton Brasse

Microbrasserie RAS L'BOCK

Microbrasserie Côte-du-Sud

la Confrérie Microbrasserie

le cidre 

Cidrerie Saint-Antoine - Produits

Cidre tranquille, cidre liquoreux, cidre de glace, ce produit se décline sous plusieurs forme. On peut savourer le cidre un verre à la main, mais il aromatise également de nombreux plats ! 

Nos cidreries 

Cidrerie & Vergers St-Nicolas

Les Roy de la pomme enr. Verger et Cidrerie

Cidrerie Le Somnambule (anciennement Verger & Vignoble Casa Breton)

Cidrerie Saint-Antoine