2- Ma Maison Rose

Ensuite, direction Ma Maison Rose pour une petite séance magasinage, limonade fraise-citron et petits gâteaux à la main! Le bonheur, quoi!? Élizabeth vous ouvre les portes de sa coquette maison et vous offre une panoplie de trouvailles déco/art de vivre dans une ambiance décontractée et enveloppante. Dès mon arrivée à Saint-Antoine-de-Tilly, cette charmante petite boutique a été un coup de cœur immédiat et vous comprendrez rapidement pourquoi!

3- Fleuraissance ferme florale et À l'Orée du Bois, Cidrerie et Ferme fruitière

On traverse la rue doucement vers l’ancien Manoir de Tilly qui accueille maintenant Fleuraissance, une ferme florale tout aussi colorée que sa propriétaire, Élie! C’est en parcourant les champs que nous dégustons un verre de cidre de À l’Orée du Bois – Cidrerie et Ferme Fruitière. La beauté des lieux, l’originalité du concept, la passion florale d’Élie : tout y est pour passer un agréable moment! Le frigo libre-service vous permet de repartir avec un magnifique bouquet de fleurs. Je vous invite personnellement à venir y faire un tour à la fin août pour participer à l’activité d’autocueillette de fleurs. Il s’agit d’une expérience unique et vivifiante!

4- La Cabane du Boucher

On poursuit notre petite balade dans le village en direction de La Cabane du Boucher. Nous avons alors le plaisir de déguster les différentes charcuteries offertes par Alexandre, chef-propriétaire-boucher-charcutier-bon-vivant! En plus des délicieuses charcuteries, cette dynamique petite entreprise vous offre la possibilité de vous délecter d’un des meilleurs menus de style « casse-croûte » sur terre (j’exagère à peine). Y goûter, c’est l’adopter!

5- La Fromagerie Bergeron

Allez, hop! On traverse la route 132 pour se rendre à la Fromagerie Bergeron. Nous sommes accueillis par Raphaël Bergeon, charmant co-propriétaire qui représente la relève de la fromagerie (4e génération). Il nous raconte le parcours de cette entreprise familiale d’ici qui se démarque comme étant le maître canadien du fromage gouda. Et rien de mieux qu’une dégustation de grains de gouda frais pour le confirmer! Le saviez-vous? Vous pouvez vous procurer les produits de la fromagerie directement à la Boutique. Il y a également un succulent bar laitier annexé à celle-ci, au plus grand bonheur des petits… et des grands!

6- Ferme la rosée du matin

On se dirige ensuite vers le commerce suivant. Ça ne vous prendra qu’une seule visite pour tomber sous le charme de Lucie et Denis, propriétaires de la Ferme La Rosée du Matin! En plus de l’autocueillette de petits fruits et de citrouilles, vous pouvez vous procurer des fruits et légumes frais en saison. Vous aurez également la chance de découvrir leurs produits transformés réalisés avec le souci d’éviter le gaspillage alimentaire : sorbets et gelato aux saveurs variées, tartes, croustades, jus frais pressés et j’en passe! Un arrêt gourmand à ne pas manquer!

7- Brad & Jack Resto-Pub

On termine notre parcours épicurien en beauté au Brad & Jack resto-pub avec une dégustation de bières et tartares. La charmante propriétaire, Mélissa, nous explique l’histoire derrière la création de ce charmant pub qui offre un menu diversifié, des spectacles musicaux électrisants et une ambiance festive. Sur la terrasse, au bar ou en salle à manger, le plaisir est au rendez-vous, c’est promis!

Ce parcours me fait réaliser à quel point notre village a beaucoup à offrir : de délicieux restaurants, des entrepreneurs créatifs et dévoués, des produits gourmands exceptionnels! Grâce à leur passion, ces gens de cœur nous permettent de (re)découvrir les petits bonheurs épicuriens de notre région!

Embarquez dans l’aventure Parcours épicuriens CELEB’ et venez nous visiter; vous serez charmés!

Texte : Justine Laroche

Photos : Stéphanie Allard-TCA